WASHINGTON, FaktualNews.co – Kazi Mannan, seorang imigran asal Pakistan membeli sebuah restoran di Washington karena dua alasan sederhana. Alasan pertama, tersedianya rumah makan yang menyajikan masakan khas Asia Selatan di Amerika Serikat. Alasan kedua, ia ingin memberi makan gratis kepada orang miskin dan orang yang membutuhkan di restoran itu.
Mannan membeli restoran Mayur Kabob House sebagai penghargaan untuk ibunya, juga kaum ibu di seluruh penjuru dunia. Ia kemudian merubah nama restoran itu menjadi; Sakina Halal Grill.
Restoran Kazi Mannan itu menyediakan beragam makanan khas Pakistan, India dan Nepal. Untuk memanjakan pelanggan serta menjaga keotentikan selera khas Asia Selatan, ia mendatangkan sejumlah koki dari ketiga negara tersebut.
Satu hal lagi yang menarik dari restoran milik Mannan, setiap hari Jumat Sakina Halal Grill dibuka khusus untuk warga miskin, tunawisa dan siapa saja yang membutuhkan secara gratis. Hari itu restoran melayani mereka seperti melayani para pelanggannya.
Setiap orang lapar yang datang baik pria, wanita dan anak-anak diperlakukan dengan cara yang sama dengan saat pelayan restoran memperlakukan pelanggan lainnya. Mereka diberi lembar menu makanan untuk memilih selera yang diinginkan pada hari itu, dan dilayani di meja mereka layaknya seorang pembeli.
Saat Kazi Mannan datang ke Amerika Serikat pada tahun 1996 ia hanya memiliki $ 3 di sakunya. Dia mengawali survivalnya dengan bekerja di pom bensin dan memulai bisnisnya membuka persewaan limusin hingga akhirnya mampu membeli restoran itu.
Ketika dia mengambil alih restoran, dia mengajak semua orang tunawisma yang dia temui dan memberi tahu mereka bahwa mereka bisa makan sebanyak yang mereka inginkan. Semuanya gratis.
