Pangsit goreng.
FaktualNews.co – Kumpul bareng keluarga ketika libur akhir tahun seperti saat ini tak enak rasanya jika tidak ada cemilan ditengah canda dan tawa.
Salah satu cemilan sederhana yang mudah dibuat seperti pangsit bisa dijadikan menu kebersamaan Anda ditengah keluarga, cara bikinnya pun mudah.
Ini resep dan langkah membuatnya.
Bahan-bahan :
1 bungkus kulit pangsit
250 gram daging ayam giling
1 ons udang, giling
1 ons tepung tapioka
2 sdm tepung terigu
2 batang daun bawang, iris tipis
1 butir telur ayam
Bumbu Halus :
5 siung bawang putih
1 sdt lada bubuk
garam dan kaldu bubuk secukupnya
Langkah Membuatnya:
1. Campur daging ayam udang dan daun bawang dengan semua bumbu halus.
2. Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka lalu aduk rata.
3. Masukkan telur ayam dan aduk rata.
4. Masukkan isian dalam kulit pangsit.
5. Bungkus kulit pangsit.
6. Panaskan api dan goreng pangsit sampai kuning kecoklatan.
7. Angkat dan tiriskan.
Nah, pangsit goreng siap disajikan dengan saus sambal atau tomat kesukaan Anda. (*)
