Kader Pangan PKK Jombang, Dibekali Membuat Olahan Berbahan Ikan
JOMBANG, FaktualNews.co – Kader pangan PKK Kecamatan dan Desa mengikuti kegiatan sosialisasi pengolahan ikan di pendopo Kabupaten Jombang, Jawa Timur, Senin (19/3/2018).
Kegiatan yang diselenggarakan Pokja 3 PKK Kabupaten Jombang ini sinergi dengan Dinas Perikanan Kabupaten Jombang guna meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan kreatifitas para peserta didalam pengolahan aneka makanan berbahan baku ikan.
Melalui pelatihan ini para peserta mendapatkan pengetahuan seputar ikan dan manfaatnya.
Dengan memiliki bekal ketrampilan didalam membuat olahan dari ikan, selain dapat bermanfaat bagi diri sendiri, keluarga juga dapat menjadi peluang usaha guna meningkatkan ekonomi keluarga, jika ditekuni secara serius.
“Semoga ilmu yang disampaikan oleh para narasumber menjadi ilmu yang bermanfaat. Untuk itu saya mohon, ikutilah dengan baik pelatihan ini hingga selesai. Saya sangat yakin pelatihan ini sangat bermanfaat bagi peserta semua. Selain nantinya dapat membuat olahan sendiri untuk keluarga yang sehat dan hygienis, juga dapat dijual untuk menambah pendapatan keluarga. Dan secara otomatis juga meningkatkan konsumsi ikan dimasyarakat,” kata Hj. Suparti Setiajit saat membuka kegiatan tersebut.
Dari bahan ikan, dapat diolah menjadi aneka makanan yang menarik minat anak-anak untuk mengkonsumsinya. Seperti diolah menjadi dimsum, nugget,sosis, galantin, rolade, bakso, sate, presto, kue kering.
Tentu saja dengan tampilan yang unik dan menarik. Tampilan yang disukai anak-anak. Sehingga begitu melihat olahan tersebut mereka ingin menikmatinya.
Suparti Setiajit juga mengajak para peserta pelatihan untuk menindaklanjuti hasil kegiatan tersebut ditularkan kepada pada para kader dan masyarakat dilingkungannya. (*)
