Penjual daging ayam di Pasar Pon Jombang tengah melayani pembeli. (FaktualNews/Roni Suhartomo)
JEMBER, FaktualNews.co – Harga daging ayam kampung dan ayam ras di Kabupaten Jember, Jawa Timur, melonjak drastis. Dari harga normal Rp 25 ribu, harga daging ayam menembus hingga kisaran Rp 60-65 ribu per kilogram.
“Informasi dari pedagang, pasokan sudah berkurang. Ini seluruh Jawa Timur. Di Jember hari ini Rp 50 ribu. Semoga jangan naik lagi,” kata Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Jember Anas Ma’ruf, Senin (11/6/2018).
Kenaikan ini dipicu lantaran pasokan berkurang, akibat produksi ayam menurun. Hal itu disebabkan adanya pelarangan vaksin pertumbuhan. Selain itu juga menjelang hari raya juga banyak pekerja peternakan yang libur.
“Selain itu juga, ada juga pedagang yang memanfaatkan momen untuk mencari keuntungan lebih, jadi sengaja di pending barangnya biar sedikit langka kemudian harga naik,” imbuhnya.
Satuan Tugas Pangan sudah melakukan inspeksi mendadak bersama Kepolisian Resor Jember AKBP Kusworo Widodo ke Pasar Tanjung, pasar terbesar di Jember. “Kami juga mengonfirmasi ke kandang-kandang (peternakan) bersama Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan,” jelasnya.
Anas tidak bisa memprediksi kapan harga akan normal. “Kami berharap para pedagang agar menaikkan harga sewajarnya,” katanya. Sementara untuk harga komoditas lain masih relatif stabil.
Informasi dari pedagang Pasar Tanjung, pekan lalu harga ayam ras sekitar Rp 34-35 ribu yang kemudian naik menjadi Rp 43 ribu hingga Rp 65 ribu. Harga ayam kampung tembus Rp 70 ribu per kilogram.
