Resep Mudah Bikin Ayam Bakar Madu

FaktualNews.co – Ingin menikmati ayam bakar madu yang enak? Yuk, coba bikin sendiri. Ada resep gampang yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 1/2 kg daging ayam, potong sesuai selera
• 2 batang serai, digeprek ujungnya dijadikan kuas

Bumbu Halus

• 6 siung bawang merah
• 2 butir kemiri
• 1 sdt lada

Bumbu Oles

• 3 sdm minyak sayur
• kecap secukupnya
• 5 siung bawang putih, dihaluskan
• madu secukupnya
• 1 sdt garam

Cara Membuat
1. Rebus ayam dengan bumbu halus hingga air menyusut dengan api sedang.
2. Baluri ayam dengan bumbu oles dengan kuas serai.
3. Panaskan alat pemanggang, panggang daging ayam sampai bumbu meresap.
4. Nikmati ayam bakar madu dengan nasi putih hangat dan sambal favorit.