Inilah jenang sapar, buatan Yanti Jombang, yang kebanjiran pesanan.
JOMBANG, FaktualNews.co – Bagi anda pencinta makanan tradisional Jawa Timur, mungkin sudah tidak asing lagi dengan ‘jenang sapar’. Jika pada umumnya jenang sapar berwarna merah seperti gula Jawa. Kini dengan kreasi Yanti jajanan ini berubah rupa menjadi warna-warni seperti pelangi.
Berawal dari hobi, warga Bandar Kedung Mulyo, Jombang, Jatim, bernama Nur Yanti, adalah seorang pencinta kuliner tradisional dan memasak. Yanti, mencoba untuk mengkreasikan jenang sapar dengan iseng membuatnya warna-warni. Pasalnya, akan terlihat unik, menarik dan tidak membosankan.
“Awalnya saya makan jenang sapar sambil baca artikel rainbow cake, dari situ ada ide. Akhirnya saya sama ibu coba-coba bikin buat acara tahlil desa ternyata banyak yang suka,” kata Nur Yanti kepada FaktualNews.co Minggu (16/9/2018) siang.
Selanjutnya, atas ketertarikan membuat jenang sapar tersebut, Yanti memulai usaha produksi jenang sapar dan menjualnya. Karena cukup unik dan banyak yang penasaran. Usaha Yanti yang baru dirintis ini bisa dibilang mampu menarik banyak pembeli.
Menurutnya baru sekitar empat bulan dipasarkan secara online ia mengaku selalu mengalami peningkatan pada setiap bulannya terutama pada setiap akhir Minggu di waktu car free day.
Karena terkendala tenaga serta kondisinya yang saat ini sedang hamil, ia mengaku belum bisa melayani pembelian jarak jauh. Sebab, ia selalu mengirimkan pesanan para pelanggannya sendiri atau disebut chase on delivery (Cod).
“Sekarang ini masih COD Jombang saja. Kalau di luar belum mampu. Kami khawatir belum mampu melayani hingga membuat kecewa. Dari pada bikin kecewa, lebih baik melayani COD Jombang dulu saja ” jelas ibu satu anak ini.
Sebagai lahan promosi ia cukup memanfaatkan media sosial Facebook, dan Instagram sebagai ladang promosi serta tentu saja dengan bantuan promosi dari mulut ke mulut para konsumennya. Dengan begitu, usaha Yanti yang baru dirintis setiap harinya kebanjiran pesanan.
Jenang sapar Yanti memang sangat unik, karena selain rasanya cukup gurih dan enak. Harganyapun sangat murah dan pas di kantong, sebab penikmat hanya perlu mengeluarkan uang Rp 7000 untuk seporsinya.
