Kreasi pizza buah yang banyak digemari kalangan milenial di Pasuruan.
PASURUAN, FaktualNews.co – Anda pastinya tidak asing lagi dengan makanan asal Italia ini. Bentuknya bundar dipanggang di dalam oven kemudian dilumuri saos tomat, keju, dan bahan makanan lain umumnya daging, sosis dan aneka sayur.
Ya, pizza dikenal banyak disajikan di gerai makanan khas Italia atau kafe-kafe modern.
Meski berasal dari Italia, namun saat ini sudah banyak penyedia kuliner rumahan, yang menerima pesanan pizza dengan cara pesan dan antar langsung ke rumah.
Pemilik La-Pizza Kafe di Kecamatan Bangil, Kabupaten Pasuruanm Dinda Hidayati, mengatakan penggemar pizza memang makin tinggi di Bangil dan Pasuruan. Bahkan dari luar Pasuruan. Awalnya sajian pizza yang ditawarkan sama dengan pizza pada umumnya, yaitu ditaburi daging, sosis, keju mozarella dan varian lain.
Namun sebulan ini, Dinda mulai menawarkan kreasi pizza yaitu Pizza buah. Pizza buah sendiri idenya adalah mencari kreasi menu lain, seperti di internet atau di Instagram.
“Sebelumnya dulu memang sudah pernah coba tapi tidak dijual, namun 1 bulan ini kami memilih ditawarkan dan ternyata peminatnya langsung banyak,” tuturnya pada FaktualNews.co, Sabtu (6/10/2018).
Dikatakan Pizza buah memang sudah ada di luar negeri, namun di Indonesia utamanya di Pasuruan masih belum ada. Karena itu saat ditawarkan, banyak konsumen yang penasaran dan langsung memesan. Pizza buah sendiri berbeda dengan pizza daging pada umumnya. Untuk roti lebih tipis dan lembut, juga bahan saos yang dipakai juga berbeda.
Untuk saos yang dipakai adalah jenis coklat dan creme cheese. Saos ini cocok dan senada dengan buah-buah yang ditawarkan. Untuk varian buah sendiri ada pilihan mulai dari buah naga, jeruk, pisang, kiwi, strawberry sampai mangga. “Konsumen memang awalnya penasaran dan mencoba. Ternyata banyak yang suka karena segar. Akhirnya ketagihan dan jadi langganan,” paparnya.
Ia menambahkan, tak hanya warga Bangil dan seluruh Pasuruan yang memesan, bahkan Malang sampai Surabaya juga banyak yang membeli. Untuk varian ukuran kecil 20 cm dengan 2 rasa buah dijual Rp 35 ribu, dan ukuran besar diameter 24 cm dengan 3-6 rasa buah dijual dengan harga mulai dari Rp 50-60 ribu.
“Untuk penggemarnya variasi, mulai dari remaja, anak-anak, keluarga sampai karyawan banyak yang suka. Karena selain segar dan manis. Juga mengenyangkan. Sehingga tiap hari selalu ready agar para pemesan tak kecewa. Kalangan penggemar yang mesan, meminta tak pakai lama,” pungkasnya.
