JOMBANG, FaktualNews.co – Telur merupakan sumber protein yang baik dan paling penting adalah harganya tidak terlalu mahal. Memakan telur segar memang sehat, tapi bagaimana dengan telur busuk?
Telur program Bantuan Pangan Non Tunai (BPNT) di Kabupaten Jombang, dalam kondisi busuk dan sudah mengeluarkan belatung.
Memakan telur yang kadarluasa atau sudah dalam kondisi busuk, dapat menyebapkan masalah kesehatan yang serius.
“Mengkonsumsi telur busuk sangat berbahaya bagi kesehatan, karena dapat menimbulkan berbagai masalah kesehatan,” kata dr. Jolinda Johary M.Med, kepada FaktualNews.co, Selasa (27/11/2018).
Menurut dr. Jolinda ada berbagai masalah yang dapat ditimbulkan jika mengkonsumsi telur busuk, diantaranya.
Diare
Salah satu yang disebabkan oleh telur busuk adalah diare, muntah, dan mual. Gejala ini bisa timbul dalam rentan waktu 12-15 jam setelah memakan telur yang busuk.
Kulit
Jika telur busuk dikonsumsi, salah satu kemungkinan yang terjadi adalah Anda akan mengalami ruam pada kulit dan gatal-gatal.
Bakteri salmonella
Telur yang busuk bisa mengandung bakteri yang dinamakan salmonella. Ketika seseorang mengonsumsi telur yang kadarluasa, risiko menderita dari bakteri ini bisa sangat tinggi.
Listeriosis
Listeriosis adalah penyakit infeksi berbahaya yang muncul akibat mengonsumsi makanan yang terkontaminasi bakteri.