Gorengan jajanan mercon yang digandrungi kalangan remaja.
PASURUAN, FaktualNews.co — Gorengan merupakan makanan ringan yang cukup populer di Indonesia. Aneka gorengan yang dijualpun beraneka ragam mulai dari mendoan (tempe goreng), pisang goreng, tahu, ubi, dan sebagainya. Gorengan ini biasanya disantap dengan cabe rawit atau bumbu khusus yang memiliki rasa pedas.
Sedangkan gorengan sendiri biasanya dijual di tepi jalan dan berkeliling dengan pikulan. Namun gorengan ini dijual berbeda karena disajikan di café tempat nongkrong anak muda di Kota Pasuruan. Selain menyajikan gorengan yang berbeda dari yang dijual pada umumnya. Penyajiannya pun disajikan dengan saos bumbu khusus yang gurih dan spicy.
Ayuk Maulidah, Karyawan Café Jajan Mercon di Kota Pasuruan, mengatakan bahwa menu gorengan atau camilan ini menjadi sajian utama di tempatnya. Gorengan yang ditawarkan ada 8 varian yaitu sosis goreng, tempura, scalop, bakso ayam, tahu, cireng dan bakso tuna.”Kita sediakan sajian ini, agar konsumen bisa memilih,” ucapnya.
Diungkapkan, untuk tempura adalah dari ikan, dan scalop adalah varian menu dari udang. Sajiannya sudah ditusuk atau disate dengan jumlah 1-3 tergantung ukuran. Sebelum disajikan ke pelanggan. Menu tadi digoreng terlebih dahulu, sehingga saat disajikan masih panas.”Menu ini yang banyak dicari para pelanggan yang datang,” kata Ayuk.
Gorengan ini memang lebih nikmat disantap dengan bumbu khas yang memiliki rasa gurih dan pedas. Konsep jajanan gorengan ini memang menjadi khas di kafe tersebut. Harganya pun cukup terjangkau, per variannya hanya Rp 2 ribu. Setiap pelanggan bisa membeli berapapun yang diinginkan. Dan cocok untuk teman nongkrong dengan minuman dingin lainnya.
