Resep Wedang Cemoe, Sajian Nikmat di Musim Hujan
JOMBANG, FaktualNews.co – Minuman cemoe atau wedang cemoe ini sangat menyegarkan dan menghangatkan tubuh di saat musim hujan datang. Wedang cemoe ini bisa menghangatkan tubuh sebab salah satu bahannya adalah jahe.
Kalau ingin menikmati minuman wedang cemoe ini, anda bisa membelinya di pinggir-pinggir jalan. Tapi bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah juga bisa kok.
Kami akan membagikan resep wedang cemoe tersebut kepada and. Dan anda bisa membuat kreasi sendiri sesuai dengan selera anda.
Bahan-bahan untuk membuat wedang cemoe ini bisa anda beli di pasar atau di supermarket. Akan terasa nikmat sekali jika wedang cemoe ini di nikmati saat anda dan keluarga sedang santai di rumah atau ketika nonton tv bersama. Penasaran kan bagaimana rasa dan lezatnya minuman wedang cemoe ini..? Kalau begitu langsung saja ya simak resep wedang cemoe asli nikmat banget berikut ini.
Bahan Kuah :
- 150 gram jahe (dibakar lalu memarkan)
- 150 gram gula pasir
- 50 gram gula merah
- 5 cm kayu manis
- 2 lembar daun pandan
- 1 ½ liter santan kelapa
- ¼ sendok teh garam
Bahan Pelengkap :
- 100 gram kacang tanah (disangrai dan buang kulit arinya)
- 4 lembar roti tawar (buang kulitnya kemudian potong kotak-kotak)
- Bawang merah goreng untuk taburan
Cara Membuat Wedang Cemoe :
- Rebusan santan, kayumanis, jahe, daun pandan, gula pasir, gula merah dan garam sambil diaduk hingga mendidih dan wangi kemudian angkat dan saring.
- Siapkan mangkok saji, beri irisan roti kemudian tuangkan kuah santannya. Taburi atasnya dengan kacang tanah goring, kemudian sajikan selagi masih panas.
- Nikmati wedang cemoe ini saat sudah hangat.
Demikian resep wedang cemoe asli nikmat banget ini yang bisa anda coba resep nya di rumah. Hidangkan minuman wedang cemoe ini untuk anggota keluarga tercinta di rumah ya. Selamat mencoba dan selamat menikmati.
