FaktualNews.co
verifikasi dewanpers faktualnews

Pedagang Kue Kranjang di Blitar Laris Manis saat Imlek

Kuliner     Dibaca : 249 kali Jurnalis:
Pedagang Kue Kranjang di Blitar Laris Manis saat Imlek
FaktualNews.co/Dwi Hariyadi/
Endang menjelaskan proses pembuatan kue keranjang

BLITAR, FaktualNews.co – Kue keranjang menjadi makanan atau jajanan yang wajib ada setiap Imlek yang jatuh Selasa (5/2/2019). Sebab kue keranjang ini menjadi persembahan bagi leluhur di Klenteng atau di rumah-rumah tempat ibadah warga Tionghoa.

Selain menjadi makanan kas Imlek kue keranjang juga menjadi sesuguhan bagi para tamu yang datang. Kue keranjang ini dibuat hanya menjelang Imlek dan tidak dipasarkan di hari-hari biasa. Tak heran, saat ini kue keranjang laris manis diburu warga yang merayakan Imlek.

Pembuat kue keranjang asal Blitar Endang Sulasi mengatakan, keahlian membuat kue keranjang ini didapat dari luluhurnya. Ia membuat kue karanjang hanya saat Imlek atau menjelang Imlek saja. Karena kue keranjang merupakan makanan atau jajanan yang harus ada di klenteng untuk persembahan bagi leluhur.

“Karena dibutuhkan saat imlek saya bikinnya lima hari sebelum Imlek. Namun penjualanya yang paling laris hari ini pas Imlek. Sebab umat Budha wajib bawa kue keranjang ke klenteng,” kata Endang.

Endang mengaku, pesanan kue lima hari sebelum Imlek sudah ramai. Dalam sehari kue keranjang bisa laku 20 sampai 30 kue keranjang. Untuk harga endang mematok perbijinya dijual Rp 16.000.

Sementara salah satu pembeli Trias Winarti mengaku, dirinya memang sengaja membeli kue keranjang di toko Endang. Karena jarang ada toko yang membuat kue karanjang. Rencananya kue keranjang ini akan dibawa ke klenteng untuk persembahan.

“Saya beli kue keranjang ini buat persembahan, karena setiap menyabut Imlek umat Budha diwajibkan membawa kue keranjang untuk persebahan leluhur dahulu,” ujarnya.

Editor
Z Arivin

YUK BACA

Loading...