Bakso Blimbing Khas Kota Blitar, Nikmat dan Rendah Kolestrol
BLITAR, FaktualNews.co – Ada saja makanan yang digemari masyarakat Blitar, Jatim. Adalah bakso blimbing Blitar makanan dengan rendah kolesterol. Selain lezat dan gurih, bakso blimbing juga diyakini mampu membuat awet muda. Pasalnya, dipercayai bias menetralisir tekanan darah dan mengandung vitamin C.
Pemilik warung bakso blimbing Blitar, Asna Rosyida mengatakan,untuk membuat bakso blimbing, dia sudah menguji beberapa kali. Pada akhirnya ketemu setelah buah blimbing diparut dan dimasukan ke kadalam adonan pentol.
Dari situ dia menamakan bakso miliknya bakso blimbing. Bakso ini selain menawarkan sensasi lezat dan gurih. Bakso blimbing juga rendah kolesterol.
“Awalnya sih cuma coba-coba. Namun kayaknya belum ada yang membuat dan akhirnya saya memutuskan untuk menjualnya,”kata Asna Sabtu (23/2/2019).
Untuk penyajiannya bakso blimbing cukup sederhana dan berbeda dengan bakso biasa, untuk satu mangkok.diberi dua pentol, gorengan, dan mie plus kuah. Harganya juga cukup terjangkau, yakni hanya Rp 5. 000 perporsi atau semangkok.
Sementara salah satu pembeli dari Tulungagung, Imroatus Sholihah mengaku penasaran mendengar bakso blimbing. Selanjutnya ia bersama keluarganya mengunjungi warung bakso blimbing ini.
“Awalnya penasaran saja dengan bakso blimbing. Namun setelah tahu rasanya ternyata enak juga, “ujarnya.
Menurutnya, tidak hanya sekedar merasakan gurihnya pentol bakso yang di campur blimbing. Akan tetapi juga bisa merasakan segarnya buah blimbing.
Nah jika anda penasaran dengan bakso ini anda bisa mengunjungi di Kelurahan Karangsari, Kecamatan Sananwetan, Kota Blitar.Warung bakso blimbing ini buka mulai pukul 9.00. WIB hingga malam.
