Kantong teh bekas.
FaktualNews.co – Minum teh sudah jadi kebiasaan banyak orang setiap hari, apalagi teh panas yang diseduh saat hawa dingin. Selama ini teh diklaim memberi banyak manfaat, tapi hasil penelitian terbaru tentang sering minum teh panas bisa menyebabkan penyakit berbahaya.
Dikutip dari Web MD, sebuah studi menyebutkan bahwa orang yang sering meminum teh dengan suhu di atas 75 derajat Celcius sebanyak 700 mililiter atau sekitar dua cangkir besar, memiliki risiko menderita kanker esophagus atau kerongkongan 90 persen lebih tinggi daripada yang meminum dalam suhu dingin.
Studi dari American Cancer Society ini meneliti efek teh panas pada lebih dari 50 ribu orang berusia 40-75 tahun di Golestan, Iran. Peneliti mengikuti mereka selama 10 tahun antara 2004 hingga 2017. Hasilnya, peneliti mendeteksi 317 kasus baru kanker kerongkongan.
“Banyak orang menikmati minum teh, kopi, atau minuman panas lainnya. Namun, menurut laporan kami, minum teh yang sangat panas dapat meningkatkan risiko kanker kerongkongan. Oleh karena itu, disarankan untuk menunggu sampai minuman panas dingin sebelum minum,” kata penulis utama Farhad Islami dari American Cancer Society.
Oleh karena itu, peneliti menyarankan untuk menunggu hingga panas sedikit mereda sebelum diminum. Meski ada hubungan peningkatan risiko, peneliti masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
Ahli kesehatan dari London School of Hygiene & Tropical Medicine, Stephen Evans menyebut, bukan jenis minuman yang meningkatkan risiko kanker, melainkan suhu. “Pada faktanya, itu mungkin sesuatu yang panas. Ada kemungkinan bahwa trauma menyebabkan perubahan sel dan karenanya menjadi kanker,” kata Evans yang tak terlibat dalam penelitian ini.
Kanker kerongkongan merupakan kanker kedelapan paling umum di dunia dan termasuk salah satu kanker ganas. Kanker jenis ini umumnya disebabkan oleh cedera berulang pada kerongkongan karena asap, alkohol refluks asam, dan cairan panas.
Data dari International Agency for Research on Cancer menunjukkan, sekitar 400 ribu orang meninggal dunia akibat kanker ini setiap tahunnya. Hasil penelitian ini juga ternyata tidak hanya berlaku untuk teh, tapi juga minuman panas lainnya seperti kopi dan cokelat.
Kanker kerongkongan menjadi kanker kedelapan paling umum di dunia. Menurut berbagai sumber, kanker ini mempengaruhi lebih banyak pria daripada wanita. Pada 2016, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) telah memperingatkan risiko kanker yang terkait dengan minuman di atas 65 derajat Celcius. Para ilmuwan meyakini, air panas mengiritasi lapisan mulut dan tenggorokan yang dapat memicu tumor.
