Jelang Kreatifood Expo 2019 di Surabaya, Bekraf Gelar Sosialisasi ke Startup
SURABAYA, FaktualNews.co – Kabar gembira bagi masyarakat Surabaya terutama para pelaku usaha rintisan (startup) di bidang kreasi kuliner, karena dalam waktu dekat akan digelar Kreatifood Expo 2019 pada tanggal 5 hingga 7 Juli 2019.
Kreatifood Expo 2019 merupakan pameran hasil kolaborasi Bekraf melalui Deputi Pemasaran khususnya Direktorat Pengembangan Pasar Dalam Negeri bekerja sama dengan Deputi Akses Permodalan dan Perkumpulan Food Startup Indonesia.
Muhammad Jufry selaku Kasubdit Pasar Segmen Retail Dalam Negeri, Badan Ekonomi Kreatif Indonesia (Bekraf) menyampaikan, dalam pameran tersebut para peserta bisa mempromosikan produk-produk hasil kurasi yang mereka buat.
“Nanti akan ada pameran tanggal 5 sampai 7 Juli (2019). Disana nanti akan kita kumpul sama-sama, mereka akan langsung bisa mempresentasikan produk mereka dihadapan distributor maupun investor,” ujar Jufry, Jumat (5/4/2019).
Agar ekosistem subsektor kuliner berkembang menjelang pelaksanaan pameran. Bekraf menyelenggarakan sosialisasi terlebih dahulu dihadapan para pengusaha Startup di Surabaya. Dari data yang ada, sedikitnya ada 100 pelaku usaha rintisan dibidang kreasi kuliner yang ikut dalam sosialisasi.
Dalam pameran nanti diharapkan, para pelaku usaha rintisan tersebut bisa menemukan para distributor yang membantu memasarkan hasil produksi mereka. Sehingga wilayah pemasaran semakin berkembang. Karena bukan hanya investor maupun distributor dalam negeri yang bakal menghadiri pameran. Pihaknya memastikan juga akan melibatkan pihak luar negeri.
“Sehingga nantinya mereka tidak hanya sebagai produsen, tetapi mereka bisa masuk kepada konsumen. Kita berharap banyak mereka memiliki atau menemukan distributor dan investor. Jadi disitu kita lakukan B to B, bussines to bussines,” lanjutnya.
Pada Kreatifood Expo 2019, nantinya akan ditampilkan 200 booth yang terbagi dalam lima zona. Antara lain, zona ready to eat, zona ready to drink, zona ingredients, zona food service dan zona food innovation.
