Kolak Pisang Untuk Buka Puasa, Ini Resepnya
JOMBANG, FaktualNews.co – Salah satu tradisi hidangan menu untuk berbuka puasa atau yang sering kita sebut menu takjil tentu saja salah satunya adalah kolak.
Kolak yang khas saat Ramadan pun bermacam-macam bentuk dan variasi isiannya, dari kolak singkong , kolak ubi , kolak kolang-kaling ataupun kolak pisang.
Nah pada kesempatan kali ini kami akan mencoba membagikan kolak pisang yang super enak untuk anda bisa sajikan sebagai menu buka puasa keluarga anda.
Untuk kolak pisang pun bergitu macam variasi isian yang menemaninya . Dari kolak pisang yang original dengan isian pisang saja. Kemudian kolak pisang yang dicampur dengan singkong atau ubi, serta kolak pisang yang diberi buah nangka. Semakin banyak isian kolak tersebut tentu saja semakin bertambah nikmat kolak pisangnya.
Untuk itu special kolak pisang untuk buka puasa ini kami sengaja menyajikan kolak pisang dengan isian yang komplit. Diantara lainnya yaitu kita akan menggunakan pisang raja, labu kuning , kolang-kaling , singkong , nangka dan lain sebagainya.
Jika kita lihat bahan-bahan tersebut pastinya sudah dapat anda bayangkan lezatnya kolak pisang ini.
Kolak pisang untuk buka puasa ini dapat anda sajikan untuk keluarga tercinta anda sebelum menikmati menu utama atau nasi. Anda dapat menyajikannya selagi hangat atau juga dapat menyajikannya dingin dengan ditambahkan es batu secukupnya agar terasa segar.
Mau dimakan hangat atau dingin kolak pisang ini tetap terasa sedap dan makyus. Cocok sekali dijadikan hadiah untuk keluarga setelah seharian menjalankan ibadah puasa .
Rasanya yang manis legit dan gurihnya santan menyatu menjadi satu disetiap suapnya. Anda jangan sampai melewatkan resep kolak pisang yang kami bagikan ini karena enak sekali.
Penasaran dan ingin sekali mencicipi kolak pisang ? yuck segera dicoba Cara Membuat Kolak Pisang nya seperti dibawah ini .
Resep Kolak Pisang Untuk Buka Puasa
Bahan-bahan Kolak Pisang :
- Pisang raja 2 buah ( dipotong-potong )
- Labu kuning 100 gram
- Kolang-kaling 200 gram
- Singkong 200 gram ( kupas lalu potong-potong )
- Buah nangka matang 20 gram ( potong-potong )
- Santan 500 mili liter
- Air 500 mili liter
- Gula merah 2 butir
- Daun pandan 2 lembar
- Gula pasir secukupnya
- Garam Secukupnya
Cara Membuat Kolak Pisang :
- Langkah awal rebus singkong dengan air hingga setengah empuk , kemudian masukkan labu kuning , gula merah dan daun pandan .
- Rebus hingga tercium aroma wangi pandan lalu masukkan kolang kaling , pisang dan nangka . tambahkan gula pasir dan garam secukupnya sesuai selera anda .
- Selanjutnya masukkan santan , masak dan aduk sesekali agar santan tidak pecah hingga mendidih .
Cicipi kolak anda , jika manis dan gurihnya sudah pas , silahkan matikan api . angkat kolak . - Resep Kolak Pisang Untuk Buka Puasa pun siap disajikan .
Demikan bahan-bahan dan cara membuat kolak pisang nya , cukup mudah bukan ? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kolak Pisang Untuk Buka Puasa ini di rumah.
