Nasi Goreng Sosi Keju, Cocok untuk Santap Sahur Tutup Ramadan

FaktualNews.co – Malam nanti umat Islam akan menjalani sahur terakhir di Bulan Ramadan 14440 Hijriyah. Untuk makan sahur nanti, menu yang simpel tapi bergizi dan tentunya mengena untuk keluarga.

Nah Anda bisa mencoba membuat menu sahur seperti nasi goreng. Biasanya menu nasi goreng sudah lengkap dengan lauk, sayur dan karbohidrat dalam satu piring. Jika topingnya itu-itu saja, Anda bisa mencoba menambahkan keju sebagai pelengkap untuk menu sahur Anda.

Sebagai toping nasi goreng cukup potong-potong dadu keju lalu taburkan diatas nasi goreng. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut langkah-langkahnya seperti yang dilansir Instagram @Susie.agung, Senin (3/6/2019).

Nasi Goreng Sosis Keju

Bahan:

400 gram nasi putih agak pera

3 buah sosis sapi, iris bulat

1 batang daun bawang, iris kasar

1 buah wortel, potong dadu kecil

4 buah buncis, potong2 kecil

1/4 buah paprika merah, potong dadu kecil

1/4 buah paprika hijau, potong dadu kecil

1 sdm kecap manis

1 sdt minyak wijen

Secukupnya garam dan lada bubuk

4 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, keprak, cincang halus

2 sdm margarin

Toping:

Keju, potong dadu

Secukupnya bawang goreng

Telur ceplok

Cara membuat:

1. Panaskan 2 sdm margarin, tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, masukkan sosis, aduk rata, masukkan buncis, wortel & paprika, aduk rata kembali, besarkan api, masukkan nasi, aduk cepat.

2. Bumbui garam, lada, kecap manis & minyak wijen, aduk terus sampai bumbu rata dan matang, koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan dengan taburan topping keju Kraft milky soft, bawang goreng & telur ceplok.