Buah sawo.
SURABAYA, FaktualNews.co – Orang Indonesia mungkin sudah tak asing lagi dengan sawo. Buah warna coklat dan berdaging lunak dengan citarasa manis ini memang jadi salah satu buah yang banyak disukai orang.
Namun, jangan hanya asal makan saja. Faktanya, buah ini menyimpan segudang khasiat kesehatan yang sayang untuk dilewatkan, lho. Yuk, cari tahu informasi lengkap tentang manfaat sawo berikut ini.
Nutrisi buah sawo
Sawo merupakan buah tropis yang memiliki nama ilmiah Manikara zapota dan masuk dalam famili Sapotaceae. Buah ini banyak tumbuh di negara Amerika bagian tengah, Meksiko, dan Karibia.
Seiring dengan banyaknya peminat, sawo kini sudah banyak dibudidayakan di hampir seluruh dunia, termasuk Thailand, India, Kamboja, dan Indonesia.
Buah ini banyak disukai karena memiliki rasa manis legit serta daging buah yang lunak dan lembut. Anda bisa mengonsumsi langsung buah ini dalam keadaan segar. Namun bagi beberapa orang, buah ini dapat pula diolah menjadi jus, milkshake, selai, atau dijadikan topping makanan.
Di balik rasanya yang manis, buah ini ternyata mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh Anda. Buah sawo kaya akan kandungan serat, vitamin C, vitamin A, vitamin B, niasin, dan folat.
Tak berhenti di situ, buah ini juga mengandung berbagai mineral penting, seperti kalsium, magnesium, zat besi, kalium, selenium, dan fosfor.
Menariknya, sawo termasuk buah yang rendah kalori dan tidak mengandung kolesterol sama sekali. Dalam 100 gram buah sawo matang hanya menyimpan kalori sebanyak 83 Kcal (kilo kalori).
Beragam manfaat buah sawo
Berbagai kandungan nutrisi penting dalam buah sawo dapat membantu menjaga kesehatan Anda secara keseluruhan. Secara umum, berikut beberapa manfaat buah sawo yang perlu Anda ketahui:
Kandungan serat dalam 100 gram buah sawo matang diketahui sebanyak 5,3 gram. Bisa dibilang, serat yang terkandung dalam buah ini cukup tinggi. Kandungan serat dan tanin yang berlimpah dalam buah ini dapat membantu memperlancar sistem pencernaan Anda.
Tak hanya bagus untuk kesehatan pencernaan Anda, asupan serat dari sawo juga dapat membantu meringankan berbagai gangguan pencernaan seperti sembelit, diare, wasir dan masih banyak lainnya.
Berbagai penelitian juga telah membuktikan bahwa serat dapat mencegah seseorang dari berbagai penyakit kronis di kemudian hari, seperti diabetes, penyakit jantung, bahkan kanker usus besar.
Sedang berjuang untuk mendapatkan berat badan ideal? Selain olahraga, perbanyaklah mengonsumsi makanan yang mengandung serat. Salah satu buah yang bisa ditambahkan dalam menu diet harian Anda adalah sawo.
Kandungan serat dalam buah ini dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama, tanpa harus menambahkan banyak kalori ke dalam tubuh Anda. Alhasil, Anda jadi tidak cepat merasa lapar sehingga nafsu makan makan menurun dan Anda akan makan lebih sedikit. Hal ini tentu jadi kabar baik bagi orang yang ingin menurunkan berat badan.
Meski begitu, pastikan Anda tidak mengonsumsi buah ini secara berlebihan. Ingat, buah ini mengandung kalori dan fruktosa yang tinggi. Alih-alih mendapatkan berat badan yang ideal, kebanyakan mengonsumsi buah ini justru dapat menyebabkan gula darah naik.
Jadi, konsumsilah sawo secukupnya. Lebih baik lagi jika Anda mengimbangi asupan nutrisi dari berbagai jenis buah lainnya.
Buah sawo mengandung banyak antioksidan yang sangat dibutuhkan tubuh. Antioksidan sendiri merupakan molekul penting yang berperan untuk menangkal radikal bebas. Anda bisa mendapat radikal bebas dari makanan, udara, bahkan dari reaksi tubuh Anda terhadap sinar matahari.
Jika dibiarkan terus menumpuk di dalam tubuh, maka radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan pada sel-sel tubuh yang sehat. Radikal bebas sering dikaitkan sebagai penyebab berbagai penyakit seperti kanker, penyakit jantung, berkurangnya kemampuan penglihatan, hingga Alzhemer.
Mengombinasikan buah ini dengan berbagai jenis buah lainnya yang juga kaya akan kandungan antioksidan merupakan cara terbaik untuk menangkal radikal bebas di tubuh.
Penelitian yang diterbitkan dalam Asian Pasicif Journal of Tropical Disease menemukan bahwa ekstrak daun sawo (Manilkara zapota) dapat memiliki sifat antiradang dan antipiretik yang membantu meringankan peradangan serta demam.
Sayangnya, penelitian ini dilakukan pada hewan tikus, sehingga masih dibutuhkan penelitian lanjutan dengan cakupan yang lebih luas untuk benar-benar memastikan manfaat daun buah ini pada manusia.
Ingat, bahan-bahan alami tidak selalu pasti lebih aman. Bagi Anda yang mungkin sensitif terhadap komponen yang terkandung dalam sawo, mengonsumsi buah ini bukanlah hal yang tepat.
Oleh sebab itu, selalu konsultasikan ke dokter terlebih dahulu sebelum Anda menggunakan obat-obatan tertentu termasuk herbal untuk mengobati kondisi Anda.
Cara aman makan buah sawo
Meski menawarkan banyak manfaat kesehatan, Anda perlu hati-hati ketika ingin menyatap buah satu ini. Sebelum mengonsumsinya, pastikan bahwa buah yang akan Anda makan sudah matang sempurna.
Selain karena memiliki rasa sepat dan bertekstur keras, mengonsumsi buah yang belum matang alias masih mentah juga dapat menyebabkan mulut kering, iritasi, dan bahkan kesemutan.
Agar tidak salah, berikut tips memilih buah sawo yang matang:
