SITUBONDO, FaktualNews.co-Pemkab Situbondo bersama TNI dan Polri, membuka dapur umum untuk memenuhi kebutuhan makan warga terdampak pandemi virus corona atau Covid-19 di Kabupaten Situbondo, Rabu (22/4/2020).
Dapur umum didirikan di halaman depan kantor Dinas Sosial (Dinsos) Kabupaten Situbondo.
Saat pembukaan Bupati Situbondo Dadang Wigiarto, Kapolres Situbondo AKBP Sugandi dan Dandim 0823 Letkol Inf Ahmad JuniToa, membagikan 1.000 nasi bungkus kepada warga dan abang di Situbondo.
Bupati Situbondo Dadang Wigiarto mengatakan, dapur umum ini merupakan media untuk mengetahui sejauh mana dampak ekonomi akibat wabah corona, terhadap masyarakat miskin ataupun yang rentan miskin.
Bupati mengemukakan, nasi bungkus 1000 bungkus yang diproses di dapur umum itu, akan dibagikan dari rumah ke rumah.
Termasuk juga kepada warga yang beraktivitas di seputaran kota, seperti tukang becak, tukang parkir dan pedagang di pasar.
“Ini sekaligus bentuk sosialisasi kita, bahwa kita sudah mendirikan dapur umum,” ujarnya.
Menurutnya, jika hasil penjajakan membuktikan bantuan nasi bungkus sangat bermanfaat terhadap warga miskin yang terdampak, maka dapur umum akan dioperasikan setiap hari.
Namun jika tidak begitu dibutuhkan, maka pemberian nasi bungkus akan dilakukan seminggu tiga kali.
“Tentatif ya, tergantung sejauh mana masyarakat membutuhkan bantuan nasi bungkus,” katanya.
Koordinator Dapur Umum, Zaenal Abidin mengaku, untuk hari ini memasak sebanyak 1 kuintal beras, dengan estimasi bisa menjadi 1.000 nasi bungkus.
“Setiap kali masak 50 kilogram, jadi kita memasak dua kali untuk 1 kuintal beras,” bebernya.
Zaenal menambahkan, setiap nasi bungkus dilengkapi dengan lauk pauk yang memenuhi standar gizi yang dibutuhkan tubuh. Ada tempe, tahu, telur, dan mie goreng.