FaktualNews.co

Disnak Keswan Situbondo Jamin Daging di Sejumlah Pasar Aman dan Halal Konsumsi

Kesehatan     Dibaca : 637 kali Penulis:
Disnak Keswan Situbondo Jamin Daging di Sejumlah Pasar Aman dan Halal Konsumsi
FaktualNews.co/fatur
Tim Disnakkeswan memantau kesehatan sapi yang ada di RPH. Hewan tersebut akan dipotong untuk memenuhi kebutuhan daging di momen Idul Fitri

SITUBONDO,FaktualNews.co-Dinas Peternakan Kesehatan Hewan (Disnak Keswan) Kabupaten Situbondo menjamin stok daging di sejumlah pasar aman dikonsumsi. Dijamin tidak ada daging yang membahayakan atau diragukan kehalalannya.

Kepala Disnakkeswan Kabupaten Situbondo Muhammad Hasanudin Riwansia mengatakan, di setiap instalasi unit-unit pelayanan telah diperketat pengawasannya. Baik di rumah pemotongan hewan (RPH), Puskeswan, dan Pasar Hewan.

“Sebenarnya setiap hari sudah kita sudah melakukan, cuma lebih konsentrasi supaya jangan sampai ada sesuatu yang berbahaya bagi masyarakat,” kata pria yang akrab dipanggil Udin, Rabu (5/5/2021).

Menurutnya, disejumlah instalasi di Situbondo sudah dilengkapi paramedik. Mereka dikerahkan untuk menjamin kesehatan dan keamanan daging yang dijual kepada masyarakat. “Jangan sampai daging tidak sehat. Ketika dicurigai tidak halal bisa dipantau,”bebernya.

Karena itu, seharusnya setiap daging yang akan diperjualbelikan ke masyarakat, diimbau melalui RPH terlebih dahulu. Sebab, di RPH telah dilakukan mekanisme pemeriksaan hewan secara ketat. “Tidak dibenarkan daging yang keluar bukan dari rumah potong,” kata Hasanudin.

Untuk kepentingan keterjaminan kesehatan dan kehalalan daging, Disnakkeswan juga secara rutin melakukan pemantauan ke lapangan. “Semata-mata menjamin, memberikan kepastian, kenyamanan dan keamanan konsumen. Itu yang dijaga,” imbuhnya.

Pemantauan oleh Disnak Keswan tidak hanya mengawasi kesehatan dan keamanan daging saja. Akan tetapi sebagai upaya memantau potensi lonjakan harga. “Karena momen lebaran biasanya harga meningkat dan kadang tak terukur,” katanya.

Udin juga menjamin, ketersediaan daging untuk Idul Fitri tetap tercukupi. Sebab, Situbondo merupakan lumbung ternak di Jawa Timur. Sehingga tidak ada kekhawatiran kekurangan stok daging.

Baca berita menarik lainnya hasil liputan
Editor
Sutono Abdillah
Tags