Terobosan KUBE di Kota Kediri, Beternak Kambing Tanpa Timbulkan Bau
KEDIRI, FaktualNews.co – Terobosan baru dilakukan peternak yang tergabung Kelompok Usaha Bersama (KUBE), Jalan Sumber Kelurahan Ngronggo, Kecamatan Pesantren, Kota Kediri.
Kelomok peternak ini berinovasi menggunakan pakan ternak prebiotik. Hasilnya, kandang ternak kambing tidak menimbulkan bau yang mengganggu, layaknya pada kandang kambing pada umumnya.
Salah satu pengelola Ternak Kambing Sumber Rejeki, yaitu Edi Susanto menyatakan, minimnya bau yang dihasilkan kambing berasal dari pakan yang dipilihnya.
“Kami menggunakan pakan dari sampah dedaunan yang telah dihaluskan dan difermentasi untuk 50 ekor kambing yang kami kelola. Pakan tersebut juga akan diberi probiotik dan multivitamin sehingga nutrisi tetap terjaga,” ujar Edi Susanto, di kandangnya, Selasa (21/9/2021).
Edi menambahkan, penelitian dari Universitas Islam Kadiri beberapa waktu yang lalu menyatakan, bahwa daging kambing dengan pakan fermentasi tersebut lebih rendah kolestrerol daripada kambing pada umumnya.
“Daging kambing yang mengkonsumsi pakan fermentasi rendah kolestrol, sehingga aman dikonsumsi orang yang mempunyai tekanan darah tinggi,” kata Edi.
Dalam sehari 50 ekor kambing yang ada mampu menghabiskan 1 kuintal pakan yang telah disediakan. Saat Ini, Kelompok Ternak Sumber Rejeki ini akan menambah satu kandang lagi. Sebelumnya telah ada 2 kandang yang masih berfungsi hingga sekarang.
Kepala Kelurahan (Lurah) Ngronggo, Heru Sugiarto menyampaikan apresiasi atas inovasi yang dilakukan KUBE Sumber Rejeki yang tidak menyerah dalam usaha di tengah pandemi.
Peternakan milik KUBE tersebut, saat ini beranggotakan 8 orang dari Karang Taruna.
“KUBE ini dijalankan oleh pemuda Karang Taruna. Walaupun sempat terdampak karena PPKM saat Hari Raya Idul Adha lalu, mereka bisa mencapai omzet sampai 50 juta rupiah,” ujar Heru.
Hal ini yang membuat kambing yang diternak KUBE mendapat pembeli yang datang dari daerah lain di eks-Karesidenan Kediri. Bahkan ada siswa yang magang di peternakan tersebut.(aji)
