FaktualNews.co

Ayam Kecap Nikmat dan Lezat, Ini Resepnya

Kuliner     Dibaca : 88 kali Penulis:
Ayam Kecap Nikmat dan Lezat, Ini Resepnya
FaktualNews.co/Istimewa//
Ilustrasi ayam bumbu kecap.

JOMBANG, FaktualNwes.co– Ayam kecap cocok disajikan sebagai menu makan siang keluarga. Hidangan ini dapat menjadi pilihan jika ada anggota keluarga yang tidak suka pedas.

Resep ayam kecap berikut sederhana, karena hanya perlu tiga langkah masak. Selain itu bumbunya pun cukup memakai bawang putih, kecap manis, dan kecap inggris.

Ada pula jeruk nipis untuk marinasi serta jeruk limau untuk penambah kesegarannya.

Resep ayam kecap 

Bahan

  • 1 ekor ayam negeri atau kampung, potong 8-12 bagian
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt bawang putih cincang
  • 3 sdm kecap inggris
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1-2 buah jeruk limau, belah 2
  • 5 sdm margarin

Cara membuat ayam kecap 

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, ungkep sampai matang. Dinginkan lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
  2. Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai kuning. Masukkan kecap inggris, kecap manis, merica, dan ayam goreng. Aduk hingga rata.
  3. Angkat dari api, tuang ke piring saji. Kucurkan perasan jeruk limau di atasnya. Silahkan mencoba dan menikmati.

Baca berita menarik lainnya hasil liputan
Editor
Nurul Yaqin
Sumber
kompas.com