FaktualNews.co

Tips Saat Membeli Durian Agar Tidak Dapat Zonk

Kuliner     Dibaca : 185 kali Penulis:
Tips Saat Membeli Durian Agar Tidak Dapat Zonk
FaktualNews/Mufid/
Rosulin pemilik kebun sedang mengecek buah durian miliknya

FaktualNews.co – Menjelang akhir tahun, buah durian biasanya sudah mulai panen. Dan di awal tahun, menjadi puncak dari panen durian tersebut. Momen ini tentu saja ditunggu-tunggu oleh para pecinta durian.

Namun, tidak jarang para pecinta durian mendapatkan durian yang kurang bagus atau tidak sesuai dengan yang diharapkan. Kadang mendapatkan durian mentah, atau terkadang mendapat durian yang tidak ada rasanya alias hambar.

Agar tidak lagi gagal dalam mendapatkan durian, berikut beberapa tips dalam memilih durian agar mendapat durian yang enak dan sesuai harapan.

Menurut Didik, salah satu penjual durian di Wonosalam, Jombang, bahwa memang tidak semua durian terutama durian lokal, mempunyai kualitas yang bagus. Sehingga harus jeli untuk memilihnya.

Bagi yang belum mahir memilih durian, hal-hal berikut harus diperhatikan saat membeli durian :

1. Belilah durian di tempat terpercaya

Memang di tempat penjual durian yang terpercaya, biasanya harganya lebih mahal dibanding yang lain. Karena ia juga menjaga kualitas agar para pelanggannya tidak kecewa. Mengeluarkan sedikit uang lebih tentu tidak begitu masalah bagi pecinta durian, asal mendapatkan durian yang berkualitas.

2. Mintalah garansi dan membuka durian di lokasi

Penjual durian yang menjaga kualitas, tentu berani memberi garansi kepada pembelinya. Namun, lebih baik anda membuka durian di lapak saat anda membeli durian. Tentu saja, anda bisa menukar durian sebagai garansi jika durian yang dibuka di tempat rasanya hambar atau mentah.

Namun jika anda tetap ingin membawa pulang durian dalam kondisi utuh, maka hal-hal berikut perlu diperhatikan saat memilih durian.

– Pastikan durian masak pohon

Buah durian, terutama durian lokal paling enak jika memang masak di pohon. Sehingga, rasa durian akan berbeda jika dipanen sebelum durian tersebut benar-benar masak di pohon.

Untuk mengetahui durian tersebut masak pohon, yakni dengan melihat tangkainya. Jika tangkainya tidak ada tanda-tanda potongan pisau dan terlihat benar-benar terlepas sendiri dari tangkainya, itu bisa menjadi salah satu ciri durian masak pohon. Selain itu, pastikan tangkai dan kulit durian masih segar.

– Pastikan daging dan kulit durian sudah terpisah

Durian yang sudah masak, biasanya terpisah antara daging dan kulit bagian dalam, sehingga ada sedikit rongga yang memisahkan. Untuk mengetahui adanya rongga di dalam buah durian, cukup menggarukkan kuku kita ke kulit durian, ada perbedaan bunyi antara durian yang sudah terpisah dan belum terpisah dari kulit dalamnya.

– Cium aromanya

Durian yang bagus dan enak, biasanya mempunyai bau khas durian yang sangat menyengat. Meskipun tidak selamanya, namun bau durian yang menyengat bisa dijadikan ukuran durian tersebut enak atau tidak.

Nah, sudah siap untuk memborong durian? Jangan lupa ajak teman-teman atau keluarga ya…

Baca berita menarik lainnya hasil liputan
Editor
Mufid