Kedai kopi ala kafe di jalanan milik Riza
KEDIRI, FaktualNews.co – Memberi nuansa baru dalam menikmati kopi, dua pedagang kaki lima (PKL) Kota Kediri, yaitu Kopi Fresh Jalanan milik Febrian dan Dhall Ngopie milik Oryza Sativa menghadirkan cita rasa kopi ala kafe di jalanan.
Meski terbilang baru, kopi jalanan ini telah memiliki penggemar di kalangan pegawai kantoran.
Riza bercerita, ide usahanya ini berawal dari keinginannya menjual minuman kopi dengan konsep yang berbeda.
Dibuka pada tahun 2019, akhirnya Riza membuka lapaknya di area perkantoran Jalan Brawijaya dengan motor modif berwarna kuning, warna kesukaan anaknya.
“Sekarang pelanggan kebanyakan pegawai perbankan di sekitar sini. Mereka bisa datang ke lapak langsung atau pesan via WhatsApp,” ujar Riza yang berpindah karir dari pegawai kantoran menjadi pengusaha, Selasa (23/11/2021).
Riza juga seringkali menyuguhkan keahlian sulapnya pada pelanggan yang sengaja ‘nongkrong’ di lapaknya. Ini yang menjadi nilai unik dari pelayanan Riza di Dhall Ngopie.
Selain itu, Rian, Pemilik Kopi Fresh Jalanan juga menuturkan, kopi jalanan yang ia suguhkan dapat bersaing dengan menu yang ada di kafe.
“Untuk alat-alat dan bahan memang kami gunakan yang berkualitas standar kafe. Namun dari segi rasa, bisa menyamai yang ada di kafe dengan harga lebih terjangkau,” ujar Rian yang membuka lapak di Jalan Hayam Wuruk.
Dengan hanya merogoh kocek mulai dari 5.000 hingga 12.000 rupiah, masyarakat Kota Kediri sudah bisa menikmati beberapa menu yang bisa ditemui di kafe.
Selain sajian kopi, ada beberapa menu makanan dan camilan yang dijajakan para PKL Kota Kediri.(aji)
