Surabaya, FaktualNews.co – Bakso, masih menjadi kuliner favorit masyarakat di seantero Tanah Air, tak terkecuali di Surabaya. Selain mudah ditemukan, harganya juga murah meriah.
Salah satu pedagang bakso di Surabaya, Mujiono alias Cak Budi mengaku, sejak medio 2000 silam baksonya cukup terkenal. Meski di masa pendemi Covid-19 juga tetap ‘diburu’ penggemar.
“Alhmdulillah, harga daging sapi stabil dan bisa berjualan lancar meskipun pandemi Covid 19,” kata pemilik kedai Bakso Kotak Remaja di Jalan Golf, Jogoloyo, Surabaya, Selasa (14/12/2021).
Mujiono juga mengaku, jika rata-rata pelanggannya, paling suka dengan bakso kotak dan bakso bakar yang dibuat dari daging sapi.
“Ada juga menu tambahan, mie ayam. Harganya mulai Rp 10 ribu hingga Rp 13 ribu. Sehari saya bisa menjual 500 mangkok bakso,” ungkapnya.
Sementara pelanggan Mujiono, Ria (41), warga Wiyung mengaku, Bakso Kotak Remaja memang sudah menjadi jujugannya sejak karena menurutnya, kuahnya sangat enak, lezat, dan terpenting harganya sangat murah.
“Saya memang suka sekali bakso, saya termasuk pecinta bakso,” kata Ria usai menikmati bakso racikan Mujiono. Ozi