JOMBANG, FaktualNews.co – Berbeda dari nasi goreng pada umumnya yang identik dengan rasa gurih dan pedas. Nasi goreng Jawa justru memiliki ciri khas rasa perpaduan manis dan gurih.
Soal level pedas, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing tentu saja.
Nasi goreng Jawa juga cocok dijadikan sebagai menu sarapan bersama keluarga.
Tak perlu bingung mencari penjual nasi goreng Jawa di pagi hari. Karena anda bisa menirukan resep nasi goreng Jawa di rumah.
Resep nasi goreng Jawa ini cukup sederhana dan tidak ribet. Jadi anda pasti bisa membuatnya untuk sarapan bareng keluarga.
Yuk simak resep nasi goreng Jawa untuk menu sarapan berikut ini!
Bahan-bahan
- 600 gram nasi putih
- 125 gram daging ayam, cincang halus
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- 5 buah cabai merah panjang
- Ebi secukupnya, sangrai
- Merica secukupnya
Bahan Pelengkap
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- 2 sendok makan kecap manis
- Minyak goreng secukupnya
Langkah Pembuatan
- Panaskan minyak dalam penggorengan di atas api kecil, lalu tumis semua bumbu halus sampai harum.
- Masukkan telur yang sudah dikocok dan aduk sampai berbutir.
- Tambahkan daging ayam cincang dan aduk sampai tercampur dengan bumbu dan telur.
- Masukkan nasi dan aduk sampai rata.
- Tambahkan garam, gula, dan kecap manis. Koreksi rasa.
- Angkat nasi goreng dan sajikan. Selamat mencoba dan menikmati.
