Kuliner Rajungan Pedas di Jombang, Rasanya Manjakan Lidah
JOMBANG, FaktualNews.co- Kuliner rajungan pedas kini hadir dan satu-satunya di Jombang. Rasanya manjakan lidah dalam setiap gigitannya menggoda selera, silahkan mencoba.
Rajungan pedas yang manjakan lidah ini ada di kedai “Gubuk Iwak Segoro” di Jalan Kapten Tendean, Desa Pulo Lor, Kabupaten Jombang. Di tempat ini siap memberikan sensasi rasa rajungan dan racikan bumbunya asal Madura.
Dengan racikan bumbu kare pedas ala Madura ini, menghiasi setiap olahan rajungan yang membuat penikmatnya merasakan sensasi rempah bercampur dengan rasa pedas siap membuat melayang saat mencicipinya.
“Inisiatif awal mikir kuliner apa yang belum ada di Jombang, dan terlintas akan menyajikan menu rajungan pedas ini. Asli ambilnya dari Madura dengan bumbu racikan rempah pilihan,”kata pemilik Gubuk Iwak Segoro, Joko Fattah Rochim Jumat (4/2/2022).
Untuk seporsi rajungan pedas ini dibandrol dengan harga Rp 70 ribu untuk tiga rajungan dengan guyuran bumbu kare pedas yang siap memanjakan lidah penikmatnya.
“Kita bandrol harganya juga sesuai dengan harga yang umum ada, kami selalu usahakan rajungan yang dimasak selalu fresh,”ujarnya.
Tempat makan rajungan pedas tersebut juga menyiapkan hidangan lain. Di antaranya ikan laut yang digoreng atau dibakar, setiap hari dapat dikunjungi saat sudah buka dan dapat juga dipesan secara online menggunakan aplikasi.
“Mulai buka jam 9 pagi sampai malam juga sampai jam 9 malam, jam buka kita masih menghormati PPKM juga,”ujarnya.
Bagi pecinta rajungan dan masakan pedas wajib mencoba hidangan satu-satunya ini. Terlebih ini menjadi satu-satunya kedai yang menyiapkan menu tersebut seperti yang dirasakan salah satu pembeli, Zainul, warga Kecamatan Jombang.
“Awalnya penasaran, dan mencoba ternyata ini enak, jadi masakan alternatif unik. Apalagi racikan bumbu dan pedasnya sangat nampol, bisa dicoba kembali saat ingin makan rajungan,”pungkasnya.
