FaktualNews.co

Resep Brownies Rendah Kalori Camilan Cocok untuk Diet

Kuliner     Dibaca : 496 kali Penulis:
Resep Brownies Rendah Kalori Camilan Cocok untuk Diet
FaktualNews.co/Istimewa.
Ilustrasi.

JOMBANG, FaktualNews.co – Brownies biasanya bercita rasa sangat manis. Kali ini, anda bisa menyesuaikan kandungan gula dengan membuat brownies rendah kalori.

Ada beberapa bahan yang harus dikurangi dan diganti. Telur, misalnya. Cukup menggunakan putih telur untuk menghindari tinggi kalori.

Sementara jumlah gulanya bisa dikurangi. Anda bisa memakai 50 gram gula pasir atau ganti dengan gula kelapa agar rasanya tetap manis.

Selengkapnya, simak resep brownies rendah kalori untuk 10 porsi berikut ini.

Resep brownies rendah kalori

Bahan:

  • 250 gr cokelat masak pekat
  • 100 gr mentega rendah lemak
  • 50 gr tepung gandum
  • 150 gr tepung bekatul
  • 5 butir putih telur
  • 50 gr gula pasir (opsional gula kelapa)
  • 1 sdm gula diet
  • 100 gr kacang mete sangrai, cincang kasar

Cara membuat brownies rendah kalori

  1. Siapkan loyang 28 x 10 x 4 sentimeter, alasi kertas roti dan olesi dengan margarin atau pakai loyang cetakkan muffin berukuran kecil.
  2. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Panggang sampai matang.
  3. Lelehkan cokelat dan mentega hingga cair. Kocok telur dan gula sampai larut. Masukkan tepung gandum dan bekatul, aduk rata, tuang ke dalam loyang. Panggang hingga matang. Selamat mencoba dan menikmati hasil olahan anda.

Baca berita menarik lainnya hasil liputan
Editor
Nurul Yaqin
Sumber
kompas.com