Ayam pedas Martumi Blitar.
BLITAR, FaktualNews.co – Aneka kuliner banyak anda jumpai di beberapa tempat. Namun, berbeda dengan setiap daerah. Seperti kuliner ayam pedas Martumi di Blitar, yang sudah 62 tahun ini, dengan rasanya yang masih maknyus.
Beralamat di Desa Ngoran, Kecamatan Nglegok, Kabupaten Blitar. Ayam pedas Martumi ini sangat legendaris dan kuliner jujukan wisatawan dari berbagai daerah.
Salah satu pengunjung Nursa mengatakan, dia bersama keluarga datang ke Blitar untuk berwisata dan mencicipi sejumlah kuliner khas Blitar, salah satunya ayam pedas Martumi ini.
“Rasanya pedas, gurih dan sedap. Selain itu juga dagingnya tidak alot, sangat puas bisa menikmati ayam pedas Martumi ini,” kata Nursa Rabu (26/10/2022) lalu.
Lebih lanjut, Nursa mengatakan, selain pedas gurih, ayam pedasnya ini banyak campuranya. Di antaranya bledi tewel dan lauk pauk yang banyak pilihanya.
“Sangat enak, cara masaknya masih tradisional. Masih mengunakan kayu dan dapurnya menggunakan dapur jadul. Jadi sangat tradisional sekali,” imbuhnya.
Dikatakan, banyak kuliner di Blitar. Namun ayam pedas Martumi ini berbeda dengan warung makan atau kuliner di tempat lainnya.
“Kalau di sini kan pedasnya sampai ngiler, karena cabainya ada yang utuh dan meresap di daging ayam,” pungkasnya.
