Caption: suasana event seduh kopi di musem kereta api Bondowoso.
BONDOWOSO, FaktualNews.co – Menyambut HUT Bhayangkara ke-77 Tahun 2023, Sabtu (24/6/2023) malam, Polres Bondowoso menggelar event seduh kopi. Kegiatan tersebut dilaksanakan di Museum Kereta Api Bondowoso, Jawa Timur.
Selain diikuti para peracik kopi di Kota Bondowoso, event seduh kopi tersebut juga diikuti para peracik profesional daerah di Jawa Timur, sehingga event tersebut dinilai mampu membangkitkan kembali brand Bondowoso Republik Kopi (RBK).
“Selain dalam menyambut HUT Bhayangkara ke-77, event ini juga meningkatkan dan membangkitkan kembali brand BRK yang sampat suram,” kata Sigit Purnomo, Kepala Diskoperindag Kabupaten Bondowoso.
Menurut dia, melalui event beradu tangkas dalam meracik kopi secara manual, sehingga Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Bondowoso di bidang kopi itu, diharapkan mulai bergerak maju untuk bangkit kembali. Mengingat di tahun-tahun sebelumnya dihadapkan dengan kendala-kendala teknis maupun finansial, karena adanya refocusing anggaran.
“Jadi kita tidak harus mempunyai anggaran sendiri, sepanjang kita ada akses kro skating yang bisa dimanfaatkan dengan kerjasama instansi lain yang outputnya bisa untuk memberdayakan pelaku para UMKM Bondowoso,” bebernya.
Pria yang akrab dipanggil Sigit menambahkan, di tengah sempitnya ruang fiskal menjadi tantangan tersendiri untuk terus melakukan inovasi-inovasi agar kegiatan tetap berjalan untuk membantu UMKM sesuai visi-misi Bapak Bupati dan Wakil Bupati. Sebab, saat pandemi Covid-19, hampir sama sekali tidak ada event untuk mempromosikan produk-produk UMKM.
“Event Bhayang ke 77 diselenggarakan oleh Polres Bondowoso ini adalah momentum bisa dimanfaatkan membangkitkan lagi gairah ekonomi, memasarkan produk-produk UMKM setelah kondisi perekonomian kita mengalami keterpurukan saat pandemi covid-19,” imbuhnya.
Sementara, AKBP Bimo Ariyanto Kapolres Bondowoso mengatakan, melalui event ini diharapkan menjadi wadah, untuk mengembangkan bakat dan potensi dalam hal menyajikan Kopi.
Selain itu, dalam momen HUT Bhayangkarya ke-77 ini juga mampu memberikan ruang akses lapangan kerja berbasis potensi Kopi yang ada di Bondowoso.
“Diharapkan event ini ke depan akan terus dikembangkan. Acara ini pertama kalinya Polres Bondowoso mengadakan Kompetisi Seduh Kopi bagi penggemar dan peracik kopi,” ujarnya.
Menurut dia, pihaknya berharap, dengan adanya Kompetisi ‘Seduh Kopi’ itu yang diikuti oleh peserta dari berbagai daerah bisa terus dikembangkan. Bahkan, diharapkan event ini, menjadi salah satu pertumbuhan ekonomi di Kabupaten Bondowoso.
“Selain untuk menyambut HUT Bhayangkara ke 77, namun diharapkan event meracik kopi dapat membuka lapangan pekerjaan sendiri dengan menekuni dan membudidayakan pertumbuhan tumbuhan kopi Bondowoso yang ada,”pungkasnya.
