foto: tim chef berikan cara memasak nasi goreng
KEDIRI, FaktualNews.co – Memperingati Hak Asasi Manusia (HAM) internasional, Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kediri Kelas II a menggelar cooking class, yang diikuti oleh puluhan warga binaan, Kamis (11/1/2024).
Acara ini untuk memberikan bekal keterampilan terhadap warga binaan, saat mereka kembali ke masyarakat, sehingga tidak terjerumus lagi untuk berbuat kriminal.
Dalam acara cooking class ini, pihak Lapas menggandeng chef Fajar Aziz dan tim dari hotel Grand Surya Kota Kediri. Mereka memberikan cara memasak nasi goreng ala hotel berbintang.
Dengan lihai, tim chef memperagakan cara memasak nasi goreng ala hotel berbintang, dengan bahan-bahan yang sederhana. Setelah matang, nasi goreng ala hotel berbintang dihidangkan kepada para warga binaan.
Salah satu warga binaan Sri Mutmainah mengaku senang dengan adanya pelatihan tersebut. Sri Mutmainah narapidana kasus narkoba yang akan bebas 4 bulan lagi ini, dengan adanya cooking chef ini bisa dibuat bekal jadi buka lapangan kerja.
“Ketrampilan dari cooking class ini nantinya,bisa menjadi bekal bagi kami dan teman-teman, saat keluar dari Lapas nanti. Setidaknya kami tidak melakukan hal yang negatif, buat pegangan kedepan biar bisa lebih baik lagi Insya Allah bisa karena saya sebenarnya juga suka memasak,” Kata Sri Mutmainah, warga binaan kasus narkoba.
Sementara Kasubag TU Lapas Kediri Hariono mengatakan, agenda cooking class ini, selain untuk memperingati hari HAM internasional, juga untuk memberikan bekal ketrampilan kepada para warga binaan di Lapas Kediri. Diharapkan ketika mereka bebas nanti, dapat memulai wirausaha dan tidak terjabak kegiatan kriminal lagi
“Harapannya saat keluar dari sini, mereka punya bekal ketrampilan, punya keahlian memasak berbagai macam makanan, yang bisa untuk memulai usaha kuliner.” Jelas Hariono, Kasubag TU Lapas Kediri.
Lapas Kelas II a Kota Kediri saat ini overload, karena dihuni oleh 949 warga binaan. Namun pihak Lapas Kediri selalu berusaha melakukan kegiatan dan pembinaan, sehingga Lapas Kediri tetap aman dan nyaman bagi ratusan warga binaan.
