foto: tukang asah pisau
KEDIRI, FaktualNews.co – Menjelang hari raya kurban atau Idul Adha 2024, jasa asah pisau di Kabupaten Kediri Jawa Timur, mulai kebanjiran pesanan.
Seperti Ahmad Shodik warga Dusun Dawung Kecamatan Wates Kabupaten Kediri. Setiap hari ia mendapat pesanan hingga puluhan pisau untuk diasah dalam sehari.
Jasa asah pisau ini laris manis, karena untuk menajamkan pisau membutuhkan batu asah khusus agar pisau benar-benar tajam dan tidak menyiksa hewan kurban saat disembelih.
Ahamad Shodik menggunakan gerinda, batu asah hingga batu gunung untuk finishing, agar pisau benar-benar tajam. Setelah diasah, pisau diuji ketajamannya dengan cara memotong lembaran kertas.
Ahmad Shodik mengatakan, sejak seminggu terakhir menjelang Idul Adha ini, banyak warga yang meminta untuk menajamkan pisaunya. Setiap harinya sekitar 15 sampai 20 pisau pesanan warga untuk diasah.
“Rata-rata pisau dari warga yang diminta untuk diasah adalah golok yang nantinya digunakan untuk menyembelih hewan kurban. Selain itu itu juga ada pisau yang khusus untuk menguliti hewan. Dan mayoritas yang pesan takmir masjid untuk kebutuhan Idul Adha,” jelas Ahmad Shodik, saat ditemui di sela-sela mengasah pisau, Kamis (13/6/2024).
Ahmad Shodik yang berprofesi sebagai guru di MAN Kota Kediri dan juga sebagai tukang jagal hewan ini, tidak pernah mematok tarif untuk jasa asah pisau yang ia kerjakan.
“Saya tidak pernah menarik uang untuk jasa asah pisau yang saya kerjakan. Kalau ada yang memberi saya terima, tapi kalau ga saya juga tidak memaksa,” Tambah Shodik.
Kalau hari-hari biasa, Ahmad Shodik hanya menerima sekitar 10 golok atau pisau dapur untuk diasah. Namun menjelang Idul adha 2024, pesanan asah pisau mengalami peningkatan sampai dua kali lipat.
