Wedang Sekoteng Minuman Tradisional Penghangat Tubuh saat Hujan

JOMBANG, FaktualNews.co–Segelas wedang sekoteng hangat cocok disantap untuk menghangatkan tubuh saat cuaca dingin. Selain mengenyangkan, cara membuat wedang sekoteg termasuk mudah.

Bahan-bahan yang diperlukan meliputi jahe, biji delima, kacang tanah, kacang hijau, roti tawar, dan gula pasir.

Berikut resep cara membuat wedang sekoteng.

Resep wedang sekoteng

Bahan wedang sekoteng:

• 750 mililiter air matang
• 75 gram gula pasir
• 2 sentimeter jahe
• 100 gram biji delima
• 100 gram kacang tanah (rebus dan buang kulit arinya)
• 100 gram kacang hijau (rebus)
• 5 lembar roti tawar (potong bentuk dadu)

Cara membuat wedang sekoteng:

1. Didihkan air, jahe, dan gula pasir, kemudian saring dan sisihkan. Setelah itu rebus biji delima sampai lunak lalu sisihkan dalam wadah.
2. Siapkan gelas saji, masukkan dua sendok makan biji delima, dua sendok makan kacang tanah, dua sendok makan kacang hijau, dan roti. Tuang air jahe lalu sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba dan menikmati wedang sekoteng buatan Anda sendiri bersama keluarga di saat hujan.