Jurnalis : Roni Suhartomo
JOMBANG, FaktualNews.co – Sate biawak ini memang tidak banyak dijumpai dijual di warung-warung pada umumnya sate kambing atau sate ayam.
Namun, di Jombang, Jawa Timur, sate biawak ini mempunyai banyak penggemar yang meyakini bahwa sate daging biawak bisa menyembuhkan penyakit gatal dan bisa meningkatkan vitalitas pria.
Dengan mengeluarkan Rp 10 ribu anda sudah bisa menikmati rica-rica biawak, sedangkan untuk sate daging biawak anda cukup membayar Rp 15 ribu.
Salah satu warung yang menjual rica-rica dan sate biawak ini berada di Desa Wangkalkepuh, Kecamatan Gudo, Jombang, Jawa Timur. Warung ini setiap hari mampu mengelola 10 kilogram daging biawak.
“Biawak-biawak ini kiriman dari Gresik, sehari kita bisa memasak 10 kg atau tiga ekor biawak untuk sate dan rica-rica,” ungkap pemilik warung, Amir Sidik, Senin (24/7/2017).
Menurutnya, penyuka daging biawak yang datang ke warungnya tidak hanya berasal dari Jombang saja, namun juga dari luar daerah seperti, Surabaya, Kediri, Sidoarjo dan Ngajuk.
