Cokelat Diprediksi Lenyap Tahun 2050
SURABAYA, FaktualNews.co – Sejumlah ilmuan memprediksi di tahun 2050, tanaman kakao akan lenyap. Hal ini disebabkan suhu hangat yang meningkat dan kondisi cuaca yang semakin kering.
Dilansir dari International Business Times, para ilmuwan dari Universitas California di Berkeley kemudian bekerjasama dengan pabrik Mars Incorporated di Virginia, untuk mencegah hilangnya cokelat di masa depan.
Perusahaan bertujuan untuk menyelesaikan tugas ini pada 2050. Keputusan Mars untuk berkolaborasi dengan ilmuwan UC Berkeley adalah bagian dari inisiatif tersebut.
Jennifer Doudna, ahli genetika yang menciptakan CRISPR, mengawasi upaya kolaborasi dengan Mars, perusahaan Snickers dan M & M’s. Sementara dia menyadari bahwa beberapa risiko dapat datang dengan teknologi ini.
Doudna percaya bahwa hal itu dapat secara signifikan mempengaruhi makanan yang dikonsumsi orang-orang setiap hari.
Teknologi baru, bernama CRISPR, sedang digunakan oleh ilmuwan UC Berkeley untuk memodifikasi DNA tanaman. Bibit kecil tanaman akan mampu bertahan di iklim yang berbeda jika percobaan ini terbukti berhasil.
Tanaman kakao sendiri berasal dari jutaan tahun silam di Amerika Selatan. Tanaman ini hanya mampu tumbuh di dataran rendah hutan hujan yang hijau, yang memiliki suhu hangat dan curah hujan berlimpah.
Namun, tanaman ini juga sering menjadi korban penyakit jamur dan perubahan iklim. Lebih dari separuh cokelat di dunia kini berasal dari dua negara di Afrika Barat, yaitu Pantai Gading dan Ghana. Sayangnya, kawasan tersebut akan menjadi tidak cocok bagi tanaman kakao.
Mars Incorporated sangat menyadari masalah ini dan isu lainnya terkait perubahan iklim. Perusahaan membuat janji sebesar USD1 miliar untuk mengurangi jejak karbon lebih dari 60%, dalam sebuah rencana yang disebut ‘Sustainability in a Generation’.
