Mocktail ‘Banyu Biru’ Pazz Garden Pasuruan Jadi Buruan Eksekutif Muda
PASURUAN, FaktualNews.co – Bagi Anda pencinta minuman mocktail tidak ada salahnya mencoba mocktail ‘banyu biru’ di Pazz Garden Kota Pasuruan Jawa Timur. Karena campuran blue soda, mango dan strawberry ice cream bisa memberikan rasa fresh dan sejuk seperti suasana pemandian Banyu Biru di Kabupaten Pasuruan.
Mocktail merupakan salah satu minuman favorit untuk melengkapi main course atau menu makanan utama. Berbeda dengan cocktail yang menggunakan minuman alkohol, mocktail ini berisi sari buah atau jus buah yang dicambur dengan minuman bersoda ringan. Hasilnya rasa yang tersaji biasanya segar dan cocok untuk wilayah tropis seperti Pasuruan.
Gunawan Wibisono, manager Pazz Garden Coffea house and resto Kota Pasuruan mengatakan pilihan membuat menu mocktail Banyu Biru adalah salah satunya mengangkat tempat yang menjadi icon di Pasuruan.
“Pilihan penggunaan nama adalah dengan menggunakan culture atau daerah yang iconik di Pasuruan, jadi lebih membumi dengan pelanggan,” ujarnya.
Selain itu pilihan Banyu Biru adalah memberi kesan rasa segar dan sejuk dari rasa yang ditampilkan oleh Mocktail ini.
Dari tampilan luar, 4 warna tersaji dari dasar ada merah dari syrup grenadyn, ditambah warna kuning dari mango dan blue soda ini yang memberikan nuansa banyu biru dalam mocktail ini. Ditambah topping terakhir adalah ice cream strawberry.
Waktu pembuatannya pun cukup singkat hanya 20 detik, karena hanya menuang saja. Tapi pembuat juga harus memperhatikan massa jenis layer agar saat disajikan minuman tidak bercampur.
“Menariknya memang dari pengunjung biasanya suka dengan layeringnya. Tampilan yang berlapis dengan warna warni menjadi daya tarik terutama bagi anak muda yang ingin memfoto dan memasukkan ke sosial media,” tuturnya.
Saat ini dikatakan antusias pengunjung cukup banyak yang membeli mocktail Banyu Biru ini. Mulai dari anak muda, keluarga sampai pekerja dan eksekutif muda.
