Mie Aceh. (Pesona.Travel)
FaktualNews.co – Mie merupakan makanan yang cukup populer, karena mudah ditemukan serta proses pemasakannya yang terbilang cepat. Atas dasar itulah, beberapa orang menggemari olahan mie untuk dijadikan menu berbuka puasa.
Bahkan, berkat rasanya yang lezat, membayangkan sedang makan mie saja sudah bisa membuat Anda menelan ludah. Entah itu mie instan, mie ayam, mie ramen, dan berbagai jenis lainnya.
Namun, tunggu dulu. Bermodalkan enak dan instan saja tidak cukup kuat untuk menjadikan mie sebagai pilihan menu tepat saat buka puasa. Penting untuk Anda ketahui, bahwa mie tidak sarat akan beragam zat gizi yang dibutuhkan setelah seharian berpuasa.
Bukan hanya itu saja, mie bahkan cenderung rendah kalori, serat, dan protein. Padahal kesemua nutrisi tersebut penting untuk mengganti kebutuhan nutrisi yang tidak didapatkan selama Anda berpuasa.
Di sisi lain, ketiga nutrisi tersebut juga memegang peranan penting untuk membantu mengisi energi sebagai penutup puasa di hari itu. Pasalnya, ketiganya mampu membantu membuat tubuh merasa lebih kenyang.
Lebih dari itu, mie biasanya diolah dengan berbagai bumbu tambahan yang justru kurang baik untuk kesehatan tubuh. Mulai dari micin alias MSG, hingga sodium atau garam dalam jumlah banyak sebagai perasa.
Kandungan karbohidrat yang ada di dalam mie juga tinggi. Meski memang diperlukan untuk mengganti energi yang hilang, tapi beberapa orang tidak dianjurkan makan makanan yang banyak mengandung karbohidrat.
Para diabetes, misalnya. Ditakutkan hal tersebut justru berisiko memicu kenaikan kadar gula darah. Mengingat kandungan nutrisi mie yang minim, alangkah lebih baik untuk mencari alternatif menu makanan lain guna melepas lapar saat buka puasa.
