Berapa Lama Sebaiknya Telur Rebus Disimpan? Ini Jawabannya
SURABAYA, FaktualNews.co – Pada bulan-bulan tertentu dalam perhitungan Jawa, sering kita mendatangi kenduri, baik atas undangan tetangga maupun kelompok tertentu. Sepulangnya, lazim para undangan menenteng berkat sebagai bentuk ungkpaan terima kasih dari si tuan rumah.
Menu wajib dalam berkat itu adalah telur rebus. Penganan sejuta umat, orang bilang.
Selain karena telur rebus memang sangat mudah dalam pengolahan dan penyajiannya, telur juga bernutrisi dan mempu membuat perut kenyang lama. Namun alangkah baiknya jika kita juga mengetahui berapa lama waktu terbaik untuk memakan telur rebus.
Telur yang sudah matang terutama telur rebus sebaiknya tidak dibiarkan terlalu lama di suhu ruangan, karena dibandingkan telur mentah, kualitas telur rebus mudah menurun sehingga tak enak dimakan, seperti dilansir drai Healthline.
Namun berapa lama kira-kira telur rebus bisa bertahan tanpa membusuk saat dibiarkan dalam suhu ruangan?
Waktu terbaik untuk bisa mengonsumsi telur rebus adalah 24 jam setelah matang. Jika ingin menyimpannya di dalam kulkas, lebih baik masukkan selang 2 jam setelah matang atau tidak panas.
Jadi kita tetap bisa memakan telur rebus selama 24 jam di suhu ruangan, jika terlalu lama dikhawatirkan kualitas telur akan berubah. Namun daripada menunggu, akan lebih baik jika telur rebus langsung dikonsumsi.
