Daftar Buah yang Direkomendasikan Aman untuk Pengidap Diabetes
SURABAYA, FaktualNews.co – Ada banyak buah untuk diabetes yang sebenarnya aman dikonsumsi. Namun, agar buah yang dikonsumsi kontra dan memberikan manfaat yang yang optimal, sebelumnya harus memperhatikan bagaimana tips aman mengkonsumsi buah bagi pengidap diabetes.
Sebagaimana dilansir Hello Sehat, begitu banyak pilihan buah di luar sana. Namun, ada delapan buah yang direkomendasikan dan dinilai aman untuk gula darah pengidap diabetes.
1. Apel
Salah satu buah untuk diabetes yang paling mudah ditemui di toko buah adalah apel. Banyak orang percaya bahwa rutin makan apel setiap hari bisa membuat Anda terhindar dari berbagai macam penyakit.
Dalam satu buah apel segar mengandung 21 gram karbohidrat dan 77 kalori. Apel juga kaya akan serat dan merupakan sumber vitamin C yang baik untuk tubuh. Selain itu, apel juga mengandung indeks glikemik yang cukup rendah, yaitu dibawah 55.
Tak heran jika buah satu ini menjadi salah satu buah favorit sejuta umat. Jika malas mengupas kulit apel, tidak usah khawatir karena justru itu adalah kulit apel paling banyak kandungan nutrisi dan antioksidannya.
2. Jeruk
Jeruk merupakan pilihan buah untuk diabetes lainnya. Selain kaya akan vitamin C, jeruk ternyata masuk dalam daftar buah dengan indeks glikemik yang rendah.
Ya, jeruk memiliki indeks glikemik di bawah 55, sehingga menjadikannya sebagai salah satu buah untuk diabetes yang baik dikonsumsi. Selain itu, jeruk juga kaya akan asam folat dan kalium yang dapat membantu menormalkan tekanan darah. Selain jeruk, Anda juga bisa mengonsumsi beragam buah sitrus lainnya, seperti lemon dan jeruk bali (grapefruit).
3. Kiwi
Di balik kulit luarnya yang kecoklatan, kiwi memiliki daging buah berwarna hijau terang yang sangat indah. Buah lezat satu ini merupakan sumber kalium, serat, dan vitamin C yang baik untuk tubuh.
Kiwi adalah salah satu buah yang wajib dikonsumsi untuk penderita diabetes. Sebab kombinasi kandungan serat, air, dan nilai indeks glikemiknya yang rendah dapat memperlambat laju penyerapan glukosa yang berasal dari makanan lain.
Selain aman untuk gula darah, kiwi juga bisa jadi pilihan menu diet penurunan berat badan Anda. Pasalnya, dalam satu buah kiwi besar mengandung sekitar 56 kalori dan 13 gram karbohidrat.
4. Alpukat
Kebanyakan orang mengira buah alpukat harus dihindari para diabetesi karena kandungan lemaknya tinggi. Faktanya, alpukat justru termasuk buah yang aman dikonsumsi untuk penderita diabetes
Lemak yang terkandung dalam alpukat adalah lemak tak jenuh yang justru baik untuk mengendalikan gula darah ke kadar normalnya. Alpukat juga bisa meningkatkan kinerja hormon insulin dengan menciptakan rasa kenyang setelah dimakan.
Selain itu, buah legit ini juga bantu menurunkan risiko sindrom metabolik yang menjadi pemicu utama diabetes. Cara penyajiannya pun bervariasi. Anda bisa mengonsumsinya secara langsung, dibuat salat, selai, atau dijadikan jus tanpa gula tambahan tentunya.
5. Mangga
Mangga adalah salah satu buah yang tumbuh subur di Indonesia. Buah yang memiliki daging berwarna kuning ini kaya akan kandungan vitamin A serta vitamin C yang baik untuk menjaga sistem kekebalan tubuh para diabetesi.
Tak hanya itu, mangga juga juga mengandung mangiferin yang dapat membantu mengurangi kadar gula pada tubuh. Mangga juga tinggi serat sehingga dapat membantu menjaga fungsi pencernaan agar bekerja lebih optimal.
Tak heran jika buah satu ini banyak digemari. Anda bisa mengonsumsi mangga dengan beragam cara, mulai dari memakannya langsung atau dijadikan rujak bersama berbagai buah lainnya.
6. Stroberi
Stroberi menjadi buah terbaik untuk diabetes. Berdasarkan sebuah studi baru dari Salk Institute for Biological Studies melaporkan bahwa rutin makan stroberi dapat menurunkan risiko komplikasi penyakit metabolik, seperti gangguan penglihatan serta masalah ginjal dan saraf.
Manfaat ini didapatkan dari fisetin dalam buah stroberi. Fisetin adalan senyawa pemberi warna yang berperan sebagai antioksidan. Selain stroberi, fisetin juga terkandung dalam buah-buahan lain seperti tomat dan apel.
Penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal PLoS ONE ini melaporkan bahwa fisetin dalam buah stroberi memang tidak mengurangi kadar gula darah. Namun, fisetin diketahui membantu menurunkan risiko hipertorfi, atau pembesaran ginjal. Fisetin dalam stroberi juga diketahui dapat membantu mengurangi risiko komplikasi retinopati diabetik dan gangguan saraf para diabetesi.
Meski dibutuhkan penelitian lanjutan terhadap temuan ini, para peneliti percaya bahwa stroberi merupakan buah untuk diabetes yang aman dikonsumsi.
7. Pir
Si buah renyah ini ternyata juga masuk dalam daftar buah terbaik untuk diabetes. Hal ini karena pir memiliki nilai indeks glikemik yang relatif rendah, yaitu 38.
Selain memiliki indeks glikemik yang rendah, pir juga mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk tubuh. Kandungan flavonoid dalam manfaat buah pir disebut-sebut menjadi kunci dalam mencegah serta mengobati diabetes.
Hal ini didukung oleh sebuah penelitian dari Center for Disease Control and Prevention yang diikuti oleh lebih dari 9.600 orang dewasa berusia 25-74 selama sekitar 20 tahun. Dalam penelitian tersebut, para peneliti menemukan bahwa peserta yang makan lima porsi buah dan sayuran setiap hari, secara signifikan risiko mereka terkena penyakit diabetes akan menurun.
Selain itu, pir juga mengandung serat cukup tinggi. Buah pir bahkan mampu mencukupi sekitar lebih dari 20 persen asupan serat harian yang direkomendasikan. Serat ni bagus untuk memperlancar sistem pencernaan dan membuat Anda kenyang lebih lama. Alhasil, keinginan untuk makan berlebih pun bisa terkontrol dengan baik.
8. Ceri
Buah ceri kaya akan kandungan kalium dan antioksidan yang keduanya baik untuk sistem kekebalan tubuh Anda. Ceri sendiri memiliki dua jenis, yaitu ceri manis dan ceri asam.
Sebuah tinjuan yang diterbitkan belum lama ini melaporkan bahwa baik itu ceri asam maupun manis mengandung polifenol dan vitamin C yang berlimpah. Kedua nutrisi tersebut efektif untuk mencegah peradangan dan mengurangi stres oksidatif, yang dapat memicu komplikasi diabetes.
Sementara penelitian yang diterbitkan dalam Journal Nutrients menemukan bahwa anthocynanin yang terkandung dalam ceri dan buah-buahan lain seperti bluberry dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin para diabetesi. Namun, pastikan Anda mengonsumsi buah ini sewajarnya. Bentuknya yang kecil kadang membuat orang kalap memakannya.
Menurut British Diabetic Association, 14 butir buah ceri setara dengan makan 2 buah kiwi, 7 butir stroberi, atau 3 aprikot. Alih-alih memberi manfaat, kebanyakan makan buah ceri justru bisa memicu kenaikan gula darah.
Catatan: setiap buah pada dasarnya mengandung gula alami. Jadi, konsumsilah berbagai buah dengan porsi secukupnya untuk menjaga kadar gula darah pengidap diabetes.