Harga Kedelai Mahal, Pabrik Tahu di Mojokerto Naikkan Harga Jual
MOJOKERTO, FaktualNews.co – Salah satu pabrik tahu di Kecamatan Mojoanyar, Kabupaten Mojokerto menaikkan harga penjualan oeiduksi tahunya, sebagai imbas dari kenaikan bahan baku kedelai mahal.
Kepala produksi pabrik tahu, Mansur mengatakan, harga bahan pokok tahu berupa kedelai saat ini mengalami kenaikan yang signifikan.
“Sekarang harga kedelai Rp 9.100 per kilogram, naik dari sebelumnya harganya Rp 7.200 dan Rp 8000 per kilogram,” katanya pada FaktualNews.co saat dikonfirmasi di pabriknya, Rabu (06/01/2021).
Meskipun demikian, ia mengaku tidak mempengaruhi aktifitas produksi dan penjualannya masih tetap stabil.
Menurut Mansur, pihaknya juga tidak kesulitan dalam mencari kedelai. Selama ini pihaknya mengambil bahan baku kedelai dari Surabaya.
“Kalau langka tidak, hanya saja harganya mahal. Kita tetap beroperasi seperti biasanya. Stabil saja,” ujarnya.
Namun naiknya harga bahan baku tahu berupa kedelai itu berimbas pada naikkan harga penjualanya kepada komsumen atau pedagang tahu di pasar.
“Untuk harga ke pembeli kita yang ada di pasaran tetap naik, mencapai Rp 194 ribu per masak, sebelumnya hanya Rp 180 per masak,” tandas Mansur.
