Lezatnya Makan Mi Sekalian Sama Mangkuknya di Jember
JEMBER, FaktualNews.co – Mi ayam barangkali sudah sangat populer di masyarakat pecinta kuliner, termasuk warga Kabupaten Jember.
Penganan berbahan dasar tepung terigu berprotein tinggi dengan tambanan minyak sayur, telur, garam, bawang goreng serta taburan suwiran daging ayam dan seledri, biasa disantap ketika perut membutuhkan asupan yang tidak teralalu mengenyangkan. Pengganti nasi.
Namun bila ke Jember dan berkesempatan untuk bermain ke lokasi wisata Dira Park di Kecamatan Ambulu, Kabupaten Jember, Anda wajib mampir ke stan mi ayam di lokasi wisata itu.
Mi ayam di lokasi itu tidak sembarangan, sama sekali berbeda dengan mi yang disajikan di kebanyakan kedai mi. Iya, mi yang disuguhkan di Dira Park tidak hanya lezat, tapi juga Anda juga bisa menyantap mangkuknya.
Benar, mangkuk yang menjadi wadah dari mi di Dira Park terbuat dari kulit pangsit, penganan semacam keripik yang digoreng. Jadi, bisa dimakan dan tentu saja menambah kelezatan.
“Mi ayam yang kami sajikan ini seperti pada umumnya mi ayam yang kita tahu. Tapi bedanya, mi ayam kami bisa dimakam sekaligus dengan mangkuknya, yang mungkin untuk di Jember baru kali ini ada,” kata Owner Dira Park, Fera Eka Aulia, Minggu (28/2/2021).
Untuk varian menu dari mi ayam ini pun bermacam-macam. Fera menyebutkan, ada 10 varian mi ayam yang disajikan.
“Ya yang membedakan dari varian itu dari topping dan rasanya saja. Semisal penyuka pedas ataupun yang tidak. Jadi mangkok itu yang menjadi pembeda dan terkesan unik,” jelasnya.
Untuk mangkok yang bisa dimakan, kata Fera, tidak hanya disajikan untuk tempat mie ayam. “Kami juga ada cwie mie yang memang makanan sama dengan mie ayam. Tapi mungkin sajiannya kering dan dengan suwiran ayam yang sebelumnya diolah berbeda,” ujarnya.
Terkait harga dari kuliner mi ayam mangkok itu, kata Fera, tidak akan menguras kantong pembeli.
“Untuk harga menurut kami terjangkau ya, mulai dari Rp 5 – 10 ribu. Tergantung topping yang diinginkan,” sebutnya.
Mi yang disajikan secara unik itu juga bisa ditemui hanya di Dira Park Kecamatan Ambulu. “Kami buka dari pukul 08.00 WIB hingga pukul 22.00 WIB. Sebagai bagian dari kuliner yang ada di Dira Park sini (Ambulu),” katanya.
