Resto Nu Normal yang menyajikan menu serba rasa bandeng di Sidoarjo
SIDOARJO, FaktualNews.co – Bisnis kuliner terus berkembang di Kabupaten Sidoarjo. Seiring kondisi pandemi yang semakin terkendali, resto dan kafe pun semakin banyak bermunculan di berbagai sudut Kota Delta.
Terbaru, resto dengan konsep khas Sidoarjo hadir di Jl KH Mukmin. Nu_Normal, nama yang sengaja dipilih untuk menyambut kondisi baru setelah pandemi Covid-19 terkendali.
“Konsepnya khas Sidoarjo. Menu-menu yang kami develop juga sesuatu yang khas Sidoarjo,” kata Gagah Wibowo, owner Nu Normal, Kamis (30/6/2022) petang.
Menu yang di hadirkan diantaranya asem-asem bandeng, teriyaki bandeng, nasi goreng bandeng, stik bandeng, dan berbagai menu olahan ikan bandeng lainnya. “Bandeng kan khas Sidoarjo. Ini cocok dengan tagline kami, Rasa Nusantara,” katanya.
Selain bandeng, sejumlah menu makanan juga tersedia di restoran ini. Yang paling unik, ada rawon spageti. Perpaduan rawon sebagai makanan khas nusantara dengan spageti yang mewakili kekhasan makanan western.
Tempat ini juga cocok untuk nongkrong. Karena di lantai tiga lebih cenderung sebagai kafe bernuansa indoor – outdoor dengan berbagai menu kopi andalan. Suguhan live music dan berbagai event menarik juga telah disiapkan untuk memanjakan pengunjung.
Resto dan kafe ini memang menyasar semua kalangan. “Dari semua kalangan bisa. Kalangan remaja yang suka nongkrong, untuk makan bersama keluarga, meeting, instansi dan sebagainya,” pungkasnya.
