Nasi Osik "Wak Ren" di Kecamatan Taman, Sidoarjo, yang melegenda.
SIDOARJO, FaktualNews.co – Nasi Osik, tak diragukan lagi kelezatan cita rasanya. Seperti Nasi Osik “Wak Ren” yang berada di Jalan Raya Ir Nawari, Sepanjang, Kecamatan Taman, Sidoarjo.
Nasi Osik “Wak Ren” sendiri meliputi nasi dengan lauk daging dan otot sapi yang diolah kaya akan rempah-rempah dan ditambah dengan santan yang diaduk hingga kuah menjadi kental.
Yatimah (59) pemilik warung Nasi Osik mengatakan jika dirinya merupakan generasi ke dua setelah ayahnya yaitu “Wak Ren” meninggal dunia. “Usaha kami ini sudah turun temurun,” katanya, Minggu (14/8/2022).
Warung nasi Osik “Wak Ren” sangat ramai diserbu pembeli. Karena setiap hari, pemilik menghabiskan puluhan kilogram Osik (daging dan otot sapi). “Satu hari menghabiskan puluhan kilogram osik,” terangnya.
Osik di warung nasi “Wak Ren” ini, dikenal dengan rasa daging yang empuk dan lembut. “Dagingnya itu lumer, empuk dan nggak alot. Rasanya juga enak,” kata Nuril Haky (25), salah satu pengunjung.
Dirinya hampir setiap hari mampir ke warung nasi Osik “Wak Ren” sebelum berangkat kerja. “Sebenarnya warung Wak Ren ini langganan orang tua sejak saya kecil dan rasanya itu tidak berubah,” terangnya.
Warung “Wak Ren” ini sendiri buka dari pagi hari hingga siang sekitar pukul 12.00 setelah itu tutup dan buka kembali pukul 17.00 hingga 23.00. Selain Nasi Osik, di warung “Wak Ren” juga menyediakan nasi rawon, nasi campur, nasi pecel, dan nasi lodeh.
