Cara Paling Aman dan Cepat Mencairkan Daging Beku
FaktualNews.co – Sebelum mengolah daging, biasanya kita menyimpan daging terlebih dahulu di dalam freezer agar tetap segar dan tahan lama. Namun, ketika hendak memasaknya, daging tersebut menjadi sangat keras dan sulit untuk dimasak.
Kondisi ini tentu membuat Anda menjadi kesal, dibutuhkan waktu yang cukup lama untuk membuat daging beku kembali ke tekstur awal.
Jangan khawatir ada tips yang akan membantu Anda untuk mencairkan daging beku lebih cepat, yuk simak ulasan berikut ini.
Merendam dengan air
Dengan cara ini, proses pencairan daging bisa menjadi lebih cepat lho. Ambil lah sebuah wadah berukuran besar, kemudian rendam daging dengan air biasa. Cara ini memang cara yang cukup baik meskipun memerlukan waktu juga untuk menunggunya mencair.
Menggunakan Microwave
Cara kedua adalah dengan menggunakan microwave, masukkan daging yang masih beku ke dalam microwave, kemudian nyalakan. Cara ini disebut sebagai cara yang paling cepat dan aman, namun harus lebih memperhatikan lagi suhu microwave dan lama waktu mencairkan. Karena jika terlalu lama dan suhunya terlalu tinggi justru dapat membuat daging menjadi matang.
Selain itu, jangan lupa untuk melepas kemasan dari daging tersebut baik berupa foam ataupun plastik untuk mencegah daging jadi terkontaminasi dan menyebabkan munculnya bakteri pada daging. Letakkan daging di wadah tahan panas untuk mencairkannya secara sempurna. Setelah daging mencair, Anda bisa langsung memasaknya.
Nah itu dia cara paling aman dan cepat untuk mencairkan daging beku, jadi tidak perlu menunggu waktu yang sangat lama lagi untuk menunggu daging mencair. Semoga informasi ini bermanfaat yah!
