Andalkan Bebek dan Sambel Pencit, RM Bebek Farannisa di Situbondo Jadi Buruan Berbuka Puasa
SITUBONDO, FaktualNews.co – Hal yang paling ditunggu selama dalam bulan Ramadan adalah azan magrib. Ramadan menjadi semacam bulan kuliner, di mana muslim yang menjalankan puasa biasa berburu takjil atau mencari tempat berbuka istimewa bersama keluarga.
Keistimewaan berbuka bersama keluarga di Situbondo, salah satunya bisa Anda dapatkan di Rumah Makan (RM) Bebek Farannisa Situbondo, Jawa Timur.
Sejak awal Ramadan tahun ini, RM Bebek Farannisa yang berlokasi di Desa Sumberkolak, Kecamatan Panarukan, Kabupaten Situbondo itu, menjadi buruan keluarga yang bermaksud berbuka secar istimewa.
Pemilik RM Bebek Farannisa, Hamid Jauharul Fardi mengatakan, setiap bulan suci Ramadan, rumah makannya yang harnya berjarak sekitar 100 meter dari stasiun kereta api (KA) Sumberkolak, Kecamatan Panarukan, Situbondo itu selalu diburu warga Situbondo untuk berbuka puasa.
“Bahkan, sebagian pelanggan yang buka puasa itu ada yang datang dari Kabupaten Bondowoso,” kata Hamid Jauharul Fardi, Rabu (21/4/2021).
Menurut dia, banyak menu yang ditawarkan di RM Bebek Farannisa, seperti nasi bebek, nasi ayam potong, nasi ayam kampung, nasi tempe penyet, nasi gurami dan nasi lele. Selain itu, RM Bebek Farannisa juga menyediakan berbagai jenis minuman segar.
“Sedangkan menu andalannya adalah nasi bebek sambil pencit dan sambel korek spesial, yang ditaburi kremes,” bebernya.
Sementara itu, Nawawi (35), salah seorang pelanggan rumah makan bebek farannisa asal Kota Situbonso mengatakan, setiap bulan suci ramadan, dirinya bersama istri dan anaknya hampir dipastikan menyempatkan sekali dua kali buka puasa bersama di rumah makan bebek farannisa.
“Selain tempatnya nyaman dan luas, namun menu makanan nasi bebek dengan sambal pencit itu merupakan makanan kesukaan saya bersama keluarga, sehingga nasi bebek sambal pencit merupakan menu wajib untuk buka puasa saya dan keluarga,” kata Nawawi.
Hal senada juga disampaikan Sutrisno (29), asal Desa Prajekan Kidul, Kecamatan Prajekan, Kabupaten Bondowoso. Dia setiap bulan suci Ramadan akan menyempatkan untuk berbuka bersama istri dan anaknya di rumah makan Bebek Farannisa.
“Menu bebek di rumah makan bebek Farannisa beda dengan di rumah makan yang lain, sehingga nasi bebek dengan sambil pencit dan sambil korek yang ditambah kremes itu, membuat ketagihan saya bersama istri dan anak untuk buka bersama di sini,” pungkasnya.
