Inilah Tips Memilih Makanan, Saat Puasa Ramadan
SURABAYA, FaktualNews.co – Bagi umat muslim, puasa di Ramadan merupakan ibadah yang dinanti setiap tahunnya. Selain sebagai ibadah, menahan lapar dan dahaga mulai dari terbit fajar hingga terbenamnya matahari juga mendatangkan manfaat kesehatan.
Namun, banyak anggapan keliru yang berdampak terhadap kesehatan dan kebugaran tubuh seperti pola dan asupan makanan yang kurang tepat saat sahur dan berbuka puasa.
Kebiasaan masyarakat Indonesia yang cenderung kurang memperhatikan pola konsumsi makanan saat bulan Ramadan dapat memicu keluhan-keluhan seperti masalah pencernaan. konstipasi dan sakit kepala.
Dr. Jovita Amelia, MSc, SpGK, Dokter Ahli Gizi mengatakan kesalahan buka puasa dan sahur seperti makan dengan porsi berlebihan saat sahur agar merasa kenyang seharian. Tidak memperhatikan komposisi dan nutrisi pada saat sahur dan berbuka yang menjadi kunci kesehatan tubuh selama berpuasa.
Makan sedikit saat sahur dan berbuka dapat berpengaruh terhadap berat badan. Melewatkan makan sahur yang berimbas nafsu makan lebih besar saat berbuka puasa sehigga porsi makan lebih banyak.
Menurut Dr. Jovita Amelia, MSc, SpGK, terkadang masyarakat percaya mitos bahwa makan banyak saat sahur dapat membuat kenyang sepanjang hari atau makan sedikit saat sahur dan berbuka akan membuat berat badan turun.
Nyatanya saat sahur tubuh kita membutuhkan nutrisi yang tepat dengan jumlah yang memadai agar kuat berpuasa 12-13 jam serta tetap nyaman dalam melakukan kegiatan sehari-hari.
Bukan hanya sekedar kenyang katanya. Karenanya asupan nutrisi yang tak seimbang dapat menimbulkan keluhan seperti nyeri lambung, sakit kepala, dehidrasi, konstipasi bahkan stress karena kurang makan, minum dan istirahat yang cukup.
“Terlebih, mengonsumsi makanan berlemak, manis, ataupun karbohidrat yang berlebihan, akan meningkatkan jumlah kalori dan berpotensi obesitas,” ungkap Dr. Jovita Amelia, dalam siaran pers Halodoc.
Tips memilih makanan
Berikut lima tips dari Dr. Jovita Amelia, MSc, SpGK dalam memilih makanan saat puasa khususnya sahur agar tubuh tetap bugar:
1) Pilih hidangan sahur dengan komposisi gizi seimbang untuk memenuhi kebutuhan kalori harian. Makanan yang lengkap dan berenergi dapat memenuhi kebutuhan energ sepanjang hari.
Makanan dengan karbohidrat kompleks dapat melepaskan energi secara perlahan selama puasa. Komponen makanan yang seimbang juga dapat mengoptimalkan kondisi tubuh yang terdiri dari; 50%-60% karbohidrat, 15%-20% protein dan 20%-25% lemak.
2) Cukupi kebutuhan cairan dan zat besi saat sahur dapat membantu distribusi oksigen tetap terjaga selama berpuasa, sehingga tubuh akan terasa lebih bugar. tidak mudah lemas dan mudah mengantuk.
3) Untuk mengurangi rasa haus. hindari gorengan dan hidangan yang mengandung banyak garam. Lebih lanjut. makanan yg digoreng akan memperlambat pengosongan lambung sehingga memicu naiknya asam lambung. Serta jangan lupa untuk penuhi kebutuhan cairan 2 liter per harinya.
- Hindari konsumsi makanan manis yg berasal dari karbohidrat sederhana berlebih saat sahur. karena akan lebih mudah diserap dan dicerna oleh tubuh sehingga mudah menyebabkan rasa lapar. Jika ingin mengonsumsi makanan manis. maka pilihlah makanan manis yang berasal dari karbohidrat kompleks seperti seperti sayur, buah dan umbi-umbian.
5) Biasakan untuk berolahraga selama bulan Ramadan. Latihan ringan sebelum atau sesudah berbuka puasa dengan durasi pendek dan intensitas lebih rendah akan membantu kebugaran tubuh selama Ramadan.
